Veste, kaj je na vašem krožniku
Malinov sorbet
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 93 kcal —
- Beljakovine 0 g 0%
- Ogljikovi hidrati 23 g 8%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 23 g —
- Natrij 9,5 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 5,9 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
- Niacin (B3) 0,21 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 2,3 µg 8%
- Folati (B9) 12,3 µg 3%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Holin 7,7 mg 1%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Železo 0,3 mg 2%
- Magnezij 7,9 mg 2%
- Fosfor 10,5 mg 1%
- Kalij 82,5 mg 2%
- Cink 0,11 mg 1%
- Baker 0,03 mg 3%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 0 g | 23 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 0 g | 35 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 187 | 0 g | 47 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 234 | 0 g | 58 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Malinov sorbet
Kako doma pripraviš malinov sorbet?
Maline pretlači s sladkornim sirupom in malo limoninega soka, nato maso po želji precedi. V plitvi posodi jo zamrzuj približno tri ure in vsakih 30 minut dobro premešaj; v aparatu za sladoled sledi navodilom za napravo.
Kako odstraniš peške iz malinovega sorbeta?
Pretlačene maline pred zamrzovanjem potisni skozi gosto cedilo ali fino sito. Če želiš bolj rustikalen sorbet, jih lahko pustiš, a bodo peške med jedjo opazne.
Kako dolgo lahko hraniš malinov sorbet v zamrzovalniku?
V dobro zaprti posodi ga hrani pri −18 °C; za najboljšo teksturo ga porabi v približno enem mesecu. Pred postrežbo ga pusti pet do deset minut na sobni temperaturi, da se zmehča.
S čim postrežeš malinov sorbet?
Dobro se ujame s svežimi malinami, jagodami ali breskvami, pa tudi s tankim vafljem. Lahko ga postrežeš med hodi kot osvežilno ledeno sladico ali poleti kot samostojno sladico.
Ali lahko malinov sorbet nadomestiš z malinovim sladoledom?
Lahko, vendar bo sladica bolj kremasta in bogatejša. Malinov sorbet vsebuje 0 g maščobe in 93 kcal, malinov sladoled pa 7,5 g maščobe in 172 kcal na 100 g.
Kakšna je razlika med malinovim sorbetom in sadnim sorbetom?
Malinov sorbet je narejen iz malin, sadni sorbet pa je splošno ime za sorbet iz drugega ali več vrst sadja. Po sestavi sta si lahko podobna, vendar se okus in barva razlikujeta glede na uporabljeno sadje.
Ali malinov sorbet vsebuje mleko?
Običajni sorbet je pripravljen iz sadja, vode in sladkorja, zato mleka praviloma ne vsebuje; recepti in kupljeni izdelki pa se razlikujejo. Če se mleku izogibaš, preveri navedene sestavine.
Vir: Frida (Denmark) 1927 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
