Veste, kaj je na vašem krožniku
Juha iz zelenjavne jušne osnove
Kalorije in hranilne vrednosti
pripravljena za serviranje
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 5 kcal —
- Beljakovine 0,2 g 0%
- Ogljikovi hidrati 0,9 g 0%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0,6 g —
- Natrij 296 mg 13%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 0,3 mg 0%
Minerali
- Kalcij 3 mg 0%
- Železo 0,06 mg 0%
- Magnezij 1 mg 0%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalij 19 mg 0%
- Cink 0,03 mg 0%
- Baker 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 5 | 0,2 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 221 g | 11 | 0,5 g | 2,1 g | 0,2 g |
| 2 porciji | 442 g | 22 | 1,1 g | 4,1 g | 0,3 g |
| ½ porcije | 110,5 g | 6 | 0,3 g | 1 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 663 g | 33 | 1,6 g | 6,2 g | 0,5 g |
| 4 porcije | 884 g | 44 | 2,1 g | 8,2 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 8 | 0,4 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 10 | 0,5 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 13 | 0,6 g | 2,3 g | 0,2 g |
Podobna živila
- Zelenjavna juhazgoščena, z malo natrija, pripravljena z enako količino vode33 kcal / 100 g
- Juha iz piščančje osnovepripravljeno za zaužitje6 kcal / 100 g
- Juha iz goveje osnovepripravljeno za zaužitje5 kcal / 100 g
- Zelenjavna jušna osnovapripravljen6 kcal / 100 g
- Piščančja juhapripravljeno za uživanje, z zmanjšano vsebnostjo natrija7 kcal / 100 g
- Goveja juhav pločevinki, pripravljeno za postrežbo7 kcal / 100 g
- Piščančja juha z jušno osnovodehidrirano, z dodano vodo4 kcal / 100 g
- Goveja juha z zelenjavopripravljeno za zaužitje54 kcal / 100 g
- Kremna jušna omakapripravljeno za zaužitje62 kcal / 100 g
- Vegetarijanska zelenjavna juhav pločevinki, zgoščeno59 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Juha iz zelenjavne jušne osnove
Kako iz juhe iz zelenjavne jušne osnove pripraviš hitro kosilo?
V vrelo juho zakuhaj pest drobnih testenin ali riža in kuhaj toliko časa, kot piše na embalaži. Proti koncu dodaj grah ali drobno narezano korenje, da se zmehča, a ne razkuha.
Kako juho iz zelenjavne jušne osnove narediš bolj nasitno?
Dodaj kuhan fižol, čičeriko ali lečo ter nekaj krompirja ali ješprenja. Stroćnice vmešaj proti koncu, če so že kuhane; suhe ješprenj in lečo pa skuhaj v juhi do mehkega.
S čim začiniš juho iz zelenjavne jušne osnove?
Dobro se podajo lovorov list, timijan, peteršilj in črni poper. Če je osnova že slana, juho najprej poskusi, nato jo dosoli; nekaj kapljic limoninega soka na koncu poudari okus.
Kako dolgo lahko juho iz zelenjavne jušne osnove hraniš v hladilniku?
Ohladi jo in postavi v hladilnik najpozneje v dveh urah po kuhanju; v zaprti posodi jo porabi v treh do štirih dneh. Pogrej le količino, ki jo boš pojedel, in jo dobro pregrej.
Ali lahko juho iz zelenjavne jušne osnove zamrzneš?
Lahko jo zamrzneš v porcijah, vendar brez testenin, ki po odmrzovanju pogosto postanejo razmočene. V zamrzovalniku jo hrani v dobro zaprti posodi; odtajaj jo v hladilniku in pred postrežbo zavri.
Kakšna je razlika med juho iz zelenjavne jušne osnove in zelenjavno juho?
Juha iz zelenjavne jušne osnove je navadno predvsem začinjena tekočina, pogosto z rezanci ali rižem. Zelenjavna juha vsebuje tudi koščke zelenjave, ki ji dajo več teksture in jo lahko naredijo gostejšo.
Kaj lahko uporabiš namesto zelenjavne jušne osnove?
V številnih juhah jo lahko nadomestiš z vodo, nato pa okus zgradiš s čebulo, česnom, zelišči in poprom. Za izrazitejši okus v vodi skuhaj korenček, zeleno in por.
Vir: USDA FoodData Central 171583 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
