Veste, kaj je na vašem krožniku

Breskov kompot

Kalorije in hranilne vrednosti

vnaprej pakirano

106
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,6 g
OH25 g
Maščobe0,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 106 kcal —
  • Beljakovine 0,6 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 25 g 9%
  • Maščobe 0,1 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 1,7 g 6%
  • Sladkorji 24 g —
  • Natrij 2,3 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin C 36,5 mg 41%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1060,6 g25 g0,1 g
50 g50 g530,3 g13 g0,1 g
150 g150 g1590,9 g37 g0,2 g
200 g200 g2121,3 g50 g0,2 g
250 g250 g2651,6 g62 g0,3 g

Vprašanja o živilu Breskov kompot

Kako skuhaš breskov kompot, da breskve ne razpadejo?

Olupljene breskve razpolovi, odstrani koščice in jih daj v rahlo vrelo vodo s sladkorjem. Kuhaj jih približno 5–8 minut, nato lonec odstavi in pusti, da se ohladijo v sirupu; zelo zrele breskve kuhaj krajši čas.

Kako veš, da je breskov kompot dovolj kuhan?

Z noževo konico zlahka prebodeš sadež, a polovice še držijo obliko. Če ga pripravljaš za vlaganje, uporabi preverjen postopek za konzerviranje: samo vroče polnjenje kozarcev ne zagotovi varnega shranjevanja pri sobni temperaturi.

Kako dolgo lahko hraniš odprt breskov kompot?

Preloži ga v čisto, pokrito posodo in ga takoj postavi v hladilnik; porabi ga v 3–4 dneh. Breskve naj bodo prekrite s sirupom, da se ne izsušijo.

S čim postrežeš breskov kompot?

Odličen je ohlajen z jogurtom, skuto ali sladoledom, topel pa s cesarskim pražencem, palačinkami ali zdrobovim narastkom. Sirup lahko pokapljaš po biskvitu ali ga vmešaš v sadno solato.

Ali lahko breskov kompot v pecivu nadomesti sveže breskve?

Lahko, zlasti v narastkih, zavitkih in biskvitnih sladicah. Breskve dobro odcedi in jih nareži; ker so že mehke in sladke, skrajšaj peko ter zmanjšaj dodani sladkor.

Kakšna je razlika med breskovim kompotom in konzerviranimi breskvami?

Breskov kompot je navadno pripravljen iz kosov sadja v sladkem sirupu in ga pogosto postrežeš kot sladico. Konzervirane breskve so praviloma pasterizirani sadeži v pločevinki ali kozarcu; pred uporabo jih odcedi, če ne želiš dodatne tekočine v jedi.

Ali je breskov kompot vir vitamina C?

Da. Breskov kompot je vir vitamina C: vsebuje 36,5 mg na 100 g.

Vir: ANSES–Ciqual (France) 13204 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin