Veste, kaj je na vašem krožniku

Beli wrap

Kalorije in hranilne vrednosti

kot kupljeno

275
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,2 g
OH42 g
Maščobe7,7 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 275 kcal —
  • Beljakovine 8,2 g 16%
  • Ogljikovi hidrati 42 g 15%
  • Maščobe 7,7 g 10%
  • Nasičene maščobe 2,6 g 13%
  • Vlaknine 3 g 11%
  • Sladkorji 3,7 g —
  • Natrij 570 mg 25%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folati (B9) 140 µg 35%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 97 mg 7%
  • Železo 0,9 mg 5%
  • Fosfor 230 mg 18%
  • Kalij 153 mg 3%
  • Cink 0,55 mg 5%
  • Selen 8 µg 15%
  • Jod 14 µg 9%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2758,2 g42 g7,7 g
50 g50 g1384,1 g21 g3,8 g
150 g150 g41312 g62 g12 g
200 g200 g55016 g83 g15 g
250 g250 g68820 g104 g19 g

Vprašanja o živilu Beli wrap

Kako pogreješ beli wrap, da se ne trga?

Položi ga v suho, dobro segreto ponev in ga grej približno 20 sekund na vsaki strani. Tako postane prožen; ne peci ga predolgo, sicer se izsuši in začne pokati.

Kako zaviješ beli wrap, da nadev ne pade ven?

Nadev daj na sredino, spodnji rob zavihaj čeznj, nato zapogni še stranici in zavij do konca. Ne napolni ga do roba, mokre sestavine, kot sta paradižnik in omaka, pa položi na liste solate ali meso.

Kako dolgo lahko beli wrap hraniš po odprtju?

Neodprtega hrani v suhem prostoru, odprtega pa dobro zapri v embalažo ali nepredušno posodo, da se ne izsuši. Če ga ne boš kmalu porabil, ga zamrzni; posamezne kose loči s papirjem za peko, da jih lažje vzameš iz zamrzovalnika.

Kaj se poda k belemu wrapu?

Dobro se ujame s piščancem, fižolom, pečeno zelenjavo, solato, sirom in jogurtovo omako. Iz njega pripraviš tudi zavitek z jajci za zajtrk ali hiter obrok s humusom in zelenjavo.

Ali je beli wrap enak beli tortilji?

V vsakdanji rabi se imeni pogosto prekrivata, saj sta oba navadno tanka, ploščata kruhka iz pšenične moke. Med izdelki pa se lahko razlikujeta po velikosti, debelini in sestavinah.

Je beli wrap manj nasiten kot polnozrnna pšenična tortilja?

Polnozrnna pšenična tortilja ima več vlaknin: 7,9 g na 100 g, beli wrap pa 3 g. Vlaknine niso edini dejavnik sitosti, pomembna sta tudi količina in nadev.

Ali lahko beli wrap popečeš, da postane hrustljav?

Da. Nadevan wrap na hitro popeci v ponvi na srednjem ognju, najprej s stranjo, kjer se stikata zavihka; obrni ga, ko je spodnja stran zlato rjava in se sir v nadevu začne topiti.

Vir: FOODfiles (New Zealand) A1179 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin