Weet wat er op je bord ligt
runderpotpie
Calorieën en voedingswaarden
diepvriesmaaltijd, bereid
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 220 kcal —
- Eiwit 7,3 g 14%
- Koolhydraten 21 g 8%
- Vet 11 g 15%
- Verzadigd vet 4,1 g 21%
- Vezels 0,8 g 3%
- Natrium 365 mg 16%
- Cholesterol 21 mg 7%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 0,3 mg 0%
- Vitamine E 0,26 mg 2%
- Vitamine K 2,7 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavine (B2) 0,09 mg 7%
- Niacine (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotheenzuur (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamine B6 0,13 mg 8%
- Folaat (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 0,32 µg 13%
- Choline 19,6 mg 4%
Mineralen
- Calcium 14 mg 1%
- IJzer 1,3 mg 7%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 67 mg 5%
- Kalium 115 mg 2%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,21 mg 9%
- Seleen 5,3 µg 10%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 7,3 g | 21 g | 11 g |
| 1 portie | 268 g | 590 | 19 g | 57 g | 31 g |
| 2 porties | 536 g | 1179 | 39 g | 114 g | 61 g |
| ½ portie | 134 g | 295 | 9,7 g | 29 g | 15 g |
| 3 porties | 804 g | 1769 | 58 g | 171 g | 92 g |
| 4 porties | 1072 g | 2358 | 78 g | 228 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 3,6 g | 11 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 11 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 15 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 18 g | 53 g | 29 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kipkinotaartbevroren maaltijd, bereid204 kcal / 100 g
- Kalkoentaartdiepvriesmaaltijd176 kcal / 100 g
- Vleestaartbladerdeeg of zanddeeg, individueel, retail292 kcal / 100 g
- Rundvleespasteicommercieel bereid281 kcal / 100 g
- Kip pasteivoorgekookt377 kcal / 100 g
- Vleespasteihuisgemaakt, gebraden414 kcal / 100 g
- Burrito met rundvlees en bonenbevroren239 kcal / 100 g
- Gehaktpasteiverwarmd, diepvriesproduct344 kcal / 100 g
- Runderstoofvlees met aardappelen en groentendiepvriesmaaltijd, opgewarmd76 kcal / 100 g
- Runderstoofpothoofdgerecht in blik99 kcal / 100 g
Vragen over runderpotpie
Wat is runderpotpie?
Runderpotpie is een hartige taart met rundvlees en jus of saus, meestal met groenten, onder een deegdeksel. De vulling gaart vaak eerst; het deeg bakt daarna goudbruin in de oven.
Hoe bak je runderpotpie zodat het deeg knapperig wordt?
Verwarm de oven voor op 200 °C en bak de potpie ongeveer 25–35 minuten, tot het deeg goudbruin is en de vulling borrelt. Zet hem op een rooster in het midden van de oven en laat hem daarna enkele minuten staan, zodat de vulling iets opstijft.
Hoe warm je runderpotpie op zonder dat het deeg zompig wordt?
Warm een portie ongeveer 20 minuten op in een oven van 180 °C; gebruik liever geen magnetron, want die maakt het deeg zacht. Dek de bovenkant losjes af met aluminiumfolie als die al donker kleurt.
Hoe lang kun je runderpotpie bewaren?
Laat restjes snel afkoelen, doe ze in een afgesloten bak en bewaar ze maximaal twee dagen in de koelkast. Je kunt runderpotpie ook invriezen; laat hem in de koelkast ontdooien en warm hem door en door op.
Wat serveer je bij runderpotpie?
Een frisse groene salade of gestoomde sperziebonen passen goed bij de rijke vleespastei. Omdat de taart zelf vaak al deeg en groenten bevat, is een lichte groente een fijne tegenhanger.
Wat is het verschil tussen runderpotpie en runderstoofpot?
Runderpotpie heeft een deegkorst en wordt als taart gebakken; runderstoofpot is een gerecht van gestoofd rundvlees zonder korst. Runderstoofpot bevat 99 kcal per 100 g, tegenover 220 kcal per 100 g in runderpotpie.
Hoeveel calorieën bevat een portie runderpotpie?
Een gemiddelde portie weegt ongeveer 268 g en bevat 590 kcal. De exacte hoeveelheid hangt af van de verhouding tussen deeg, vlees, saus en groenten.
Bron: USDA FoodData Central 172093 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
