Weet wat er op je bord ligt
Linzen soep
Calorieën en voedingswaarden
voorgeverpakt, opnieuw op te warmen
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 63 kcal —
- Eiwit 3,2 g 6%
- Koolhydraten 7,6 g 3%
- Vet 1,9 g 2%
- Verzadigd vet 0,9 g 5%
- Vezels 1,6 g 6%
- Suikers 1 g —
- Natrium 143 mg 6%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 35,8 µg 4%
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 3%
- Niacine (B3) 0,55 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamine B6 0,09 mg 5%
- Folaat (B9) 20 µg 5%
- Vitamine B12 0,12 µg 5%
Mineralen
- Calcium 25 mg 2%
- IJzer 1,1 mg 6%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalium 144 mg 3%
- Zink 0,61 mg 6%
- Koper 0,17 mg 19%
- Mangaan 0,24 mg 10%
- Seleen 16,1 µg 29%
- Jodium 4 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 3,2 g | 7,6 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1,6 g | 3,8 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 4,8 g | 12 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 127 | 6,4 g | 15 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 8 g | 19 g | 4,7 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Linzen soep met groenten82 kcal / 100 g
- Linzen- of peulvruchtensoepkant-en-klaar, uit blik80 kcal / 100 g
- Tomatensoepvoorverpakt, te verwarmen36 kcal / 100 g
- Wortelsoepvoorverpakt, op te warmen36 kcal / 100 g
- Erwtensoepvoorverpakt, op te warmen49 kcal / 100 g
- Linzensalademet rookworst, voorverpakt177 kcal / 100 g
- Linzensoep met spekkant-en-klaar49 kcal / 100 g
- Champignonsoepvoorverpakt, op te warmen40 kcal / 100 g
- Linzensoep met hamin blik, kant-en-klaar56 kcal / 100 g
- Aspergesoepvoorverpakt, op te warmen58 kcal / 100 g
Vragen over Linzen soep
Moet je linzen weken voor linzensoep?
Rode en gele linzen hoef je niet te weken; spoel ze wel af en haal eventuele steentjes eruit. Bruine en groene linzen kun je ook direct koken, maar weken verkort de kooktijd.
Hoe lang moet linzensoep koken?
Rode linzen zijn meestal in 15–20 minuten zacht en vallen dan uiteen, ideaal voor een gebonden soep. Bruine of groene linzen hebben doorgaans 25–35 minuten nodig; proef of ze gaar zijn voordat je de pan van het vuur haalt.
Hoe maak je linzensoep extra smaakvol?
Fruit ui, wortel en bleekselderij eerst rustig in olie en bak komijn, paprikapoeder of kerrie kort mee voordat je bouillon en linzen toevoegt. Een kneep citroen of scheut azijn vlak voor het serveren maakt de smaak frisser.
Kun je linzensoep glad pureren?
Ja. Pureer de soep met een staafmixer nadat de linzen gaar zijn; houd voor een grovere structuur eerst een paar lepels soep apart en roer die er na het pureren weer door.
Wat eet je bij linzensoep?
Serveer er platbrood, naan of knapperig brood bij om in de soep te dippen. Een lepel yoghurt en verse koriander of peterselie passen goed bij kruidige linzensoep.
Hoe lang kun je linzensoep bewaren?
Laat de soep snel afkoelen en bewaar hem afgedekt in de koelkast; eet hem binnen drie dagen op en verhit alleen de portie die je nodig hebt grondig. Linzensoep kan ook ongeveer drie maanden in de vriezer, liefst in porties.
Kun je linzensoep maken met linzen uit blik?
Ja: spoel de linzen af en voeg ze pas tegen het einde toe, want ze zijn al gaar. Laat ze 5–10 minuten in de soep warm worden; zo vallen ze niet helemaal uit elkaar.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 25900 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
