Weet wat er op je bord ligt

Ganzenvlees en -huid

Calorieën en voedingswaarden

rauw

366
calorieënkcal per 100 g
Eiwit16 g
Koolhydraten0 g
Vet34 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 366 kcal —
  • Eiwit 16 g 32%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 34 g 43%
  • Verzadigd vet 9,8 g 49%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 73 mg 3%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 4,2 mg 5%
  • Vitamine D 1 µg 5%
  • Vitamine E 0 mg 0%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacine (B3) 3,6 mg 23%
  • Pantotheenzuur (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamine B6 0,39 mg 23%
  • Folaat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 0,34 µg 14%

Mineralen

  • Calcium 12 mg 1%
  • IJzer 2,5 mg 14%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 234 mg 19%
  • Kalium 308 mg 7%
  • Zink 1,7 mg 16%
  • Koper 0,27 mg 30%
  • Mangaan 0,02 mg 1%
  • Seleen 24 µg 44%
  • Jodium 1,2 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g36616 g0 g34 g
50 g50 g1838 g0 g17 g
150 g150 g54924 g0 g50 g
200 g200 g73232 g0 g67 g
250 g250 g91540 g0 g84 g

Vragen over Ganzenvlees en -huid

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Ganzenvlees en -huid?

100 g Ganzenvlees en -huid bevat 366 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 34 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Ganzenvlees en -huid?

50 g Ganzenvlees en -huid bevat 183 kcal, met 8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 17 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Ganzenvlees en -huid?

150 g Ganzenvlees en -huid bevat 549 kcal, met 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 50 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Ganzenvlees en -huid?

200 g Ganzenvlees en -huid bevat 732 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 67 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Ganzenvlees en -huid?

250 g Ganzenvlees en -huid bevat 915 kcal, met 40 g eiwit, 0 g koolhydraten en 84 g vet.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 36501 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels