Weet wat er op je bord ligt
Ganzenvlees en -huid
Calorieën en voedingswaarden
gebraden/in de oven gebakken
298
calorieënkcal per 100 g
Eiwit25 g
Koolhydraten0 g
Vet22 g
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 298 kcal —
- Eiwit 25 g 50%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 22 g 28%
- Verzadigd vet 6,9 g 34%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 70 mg 3%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 21 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine K 5,1 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 25%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Pantotheenzuur (B5) 1,5 mg 31%
- Vitamine B6 0,37 mg 22%
- Folaat (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,41 µg 17%
Mineralen
- Calcium 13 mg 1%
- IJzer 2,8 mg 16%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 270 mg 22%
- Kalium 329 mg 7%
- Zink 2,6 mg 24%
- Koper 0,26 mg 29%
- Mangaan 0,02 mg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 25 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 13 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 38 g | 0 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 50 g | 0 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 63 g | 0 g | 55 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Ganzenvleesgeroosterd/in de oven gebakken230 kcal / 100 g
- Tamme gans vlees en huidgekookt, geroosterd305 kcal / 100 g
- Vlees en vel van tamme gansbereid, geroosterd, met olie, ui en knoflook, gezouten296 kcal / 100 g
- Tamme gans vleesgeroosterd238 kcal / 100 g
- Gansniet-gespecificeerd deel, zonder vel, geroosterd275 kcal / 100 g
- Eendenvlees met huidgeroosterd, gebakken331 kcal / 100 g
- Ganzenvlees met velgekookt260 kcal / 100 g
- Ganzenbout met velzonder vet gebakken, in de oven203 kcal / 100 g
- Canadese gans poot vlees en huidwild, inheems, geroosterd345 kcal / 100 g
- Vlees en huid van tamme eendgeroosterd337 kcal / 100 g
Vragen over Ganzenvlees en -huid
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Ganzenvlees en -huid?
100 g Ganzenvlees en -huid bevat 298 kcal, met 25 g eiwit, 0 g koolhydraten en 22 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Ganzenvlees en -huid?
50 g Ganzenvlees en -huid bevat 149 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Ganzenvlees en -huid?
150 g Ganzenvlees en -huid bevat 447 kcal, met 38 g eiwit, 0 g koolhydraten en 33 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Ganzenvlees en -huid?
200 g Ganzenvlees en -huid bevat 596 kcal, met 50 g eiwit, 0 g koolhydraten en 44 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Ganzenvlees en -huid?
250 g Ganzenvlees en -huid bevat 745 kcal, met 63 g eiwit, 0 g koolhydraten en 55 g vet.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 36503 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
