Weet wat er op je bord ligt
Eenvoudig hamburger- of hotdogbroodje
Calorieën en voedingswaarden
hamburger of hotdog, eenvoudig
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 279 kcal —
- Eiwit 9,8 g 20%
- Koolhydraten 48 g 18%
- Vet 3,9 g 5%
- Verzadigd vet 0,8 g 4%
- Vezels 1,8 g 6%
- Suikers 7,3 g —
- Natrium 494 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 29 µg 3%
- Vitamine C 1,3 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 4,8 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Pantotheenzuur (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamine B6 0,06 mg 4%
- Folaat (B9) 94 µg 24%
- Vitamine B12 0,2 µg 8%
- Choline 14,6 mg 3%
Mineralen
- Calcium 144 mg 11%
- IJzer 3,4 mg 19%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 101 mg 8%
- Kalium 122 mg 3%
- Zink 0,73 mg 7%
- Koper 0,11 mg 12%
- Mangaan 0,51 mg 22%
- Seleen 27,2 µg 49%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 portie | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 porties | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ portie | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 porties | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 porties | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gewoon hamburger- of hotdogbroodje279 kcal / 100 g
- Meergranen hamburger- of hotdogbroodjehamburger of hotdog, meergranen263 kcal / 100 g
- Hamburger- of hotdogbroodjebroodjes, voorverpakt283 kcal / 100 g
- Volkoren hamburger- of hotdogbroodjehamburger of hotdog, volkoren269 kcal / 100 g
- Tarwe- of gebroken tarwe hamburger- of hotdogbroodjehamburger of hotdog, tarwe/gebroken tarwe269 kcal / 100 g
- Hamburger- of hotdogbroodje van gebroken tarwe269 kcal / 100 g
- Plain hotdog247 kcal / 100 g
- Gewone hamburgergewone burger, naturel297 kcal / 100 g
- Tarwebroodje voor hotdog292 kcal / 100 g
- Gewoon dinerbroodjecommercieel bereid, inclusief afbakbroodjes310 kcal / 100 g
Vragen over Eenvoudig hamburger- of hotdogbroodje
Hoe maak je een hamburgerbroodje lekker warm en licht krokant?
Snijd het broodje doormidden en rooster de snijkanten kort in een droge koekenpan of op de grill. Zo krijgt het een krokant oppervlak en neemt het minder snel vocht op van saus of vlees.
Hoe voorkom je dat een hamburgerbroodje zompig wordt?
Rooster de snijkanten en leg sla of kaas tussen het brood en een sappige burger; die vormen een dunne barrière tegen vocht. Doe natte toppings zoals tomaat en augurk er vlak voor het serveren op.
Kun je hamburger- of hotdogbroodjes invriezen?
Ja. Vries ze goed afgesloten in en laat ze op kamertemperatuur ontdooien, of warm ze direct uit de vriezer enkele minuten op in een oven van 160 °C.
Wat doe je met hamburgerbroodjes die oud zijn geworden?
Snijd ze in blokjes en rooster die tot croutons, of maal ze tot paneermeel. Een hotdogbroodje kun je ook in repen snijden en als wentelteefjes bakken.
Welke toppings passen goed op een hotdogbroodje?
Mosterd, zuurkool en gebakken uitjes zijn klassieke hartige toppings. Voor een Amerikaanse stijl kun je er relish en ketchup bij doen; houd de toppings bescheiden zodat het broodje niet scheurt.
Is een volkoren hamburgerbroodje voedzamer dan een gewoon broodje?
Volkoren bevat per 100 g meer vezels: 6,1 g tegenover 1,8 g in dit broodje. Het bevat ook meer eiwit: 12,4 g tegenover 9,8 g per 100 g.
Hoeveel weegt één hamburger- of hotdogbroodje?
Een gangbaar broodje weegt ongeveer 44 g. Het formaat verschilt per bakker en verpakking, maar dat is een handige portie om mee te rekenen.
Bron: USDA FoodData Central 172796 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
