Weet wat er op je bord ligt

Niet-verrijkt frambozen Deens gebak

Calorieën en voedingswaarden

niet-verrijkt

371
calorieënkcal per 100 g
Eiwit5,4 g
Koolhydraten46 g
Vet19 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 371 kcal —
  • Eiwit 5,4 g 11%
  • Koolhydraten 46 g 17%
  • Vet 19 g 24%
  • Verzadigd vet 2,8 g 14%
  • Vezels 1,9 g 7%
  • Natrium 354 mg 15%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 60 µg 7%
  • Vitamine C 3,9 mg 4%
  • Thiamine (B1) 0,07 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacine (B3) 0,77 mg 5%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,63 mg 13%
  • Vitamine B6 0,04 mg 2%
  • Folaat (B9) 16 µg 4%
  • Vitamine B12 0,09 µg 4%

Mineralen

  • Calcium 46 mg 4%
  • IJzer 0,75 mg 4%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Fosfor 89 mg 7%
  • Kalium 83 mg 2%
  • Zink 0,54 mg 5%
  • Koper 0,07 mg 7%
  • Mangaan 0,25 mg 11%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3715,4 g46 g19 g
1 portie28,4 g1051,5 g13 g5,2 g
2 porties56,7 g2103,1 g26 g11 g
½ portie14,2 g530,8 g6,5 g2,6 g
3 porties85,1 g3164,6 g39 g16 g
4 porties113,4 g4216,1 g52 g21 g
50 g50 g1862,7 g23 g9,3 g
150 g150 g5578,1 g69 g28 g
200 g200 g74211 g92 g37 g
250 g250 g92814 g115 g46 g

Vragen over Niet-verrijkt frambozen Deens gebak

Hoeveel frambozen-Deens gebak is een normale portie?

Een gebakje van ongeveer 71 g is een gangbare portie; een kleiner stuk van 28 g past bij een lichte snack. Een portie van 71 g bevat 263 kcal.

Hoe warm je frambozen-Deens gebak op zonder dat het slap wordt?

Warm het ongeveer 5 minuten op in een oven van 160 °C. Leg het op een rooster, niet op een bord, zodat de onderkant krokant blijft; een magnetron maakt het bladerdeeg meestal zacht.

Kun je frambozen-Deens gebak invriezen?

Ja. Vries het dezelfde dag luchtdicht in en laat het daarna ontdooien op kamertemperatuur; maak het weer krokant met enkele minuten in een oven van 160 °C.

Wat drink je bij frambozen-Deens gebak?

Koffie en zwarte thee passen goed bij het zoete gebak; yoghurt of kwark vormt een frissere combinatie bij het ontbijt. Serveer er vers fruit bij als je er een lichte maaltijd van wilt maken.

Wat is het verschil tussen frambozen-Deens gebak en een kaneelbroodje?

Frambozen-Deens gebak heeft een fruitige, lichtzure vulling en krokant, gelaagd deeg; een kaneelbroodje is doorgaans zacht en kruidig. Een kaneelbroodje bevat 403 kcal per 100 g, tegenover 371 kcal in frambozen-Deens gebak.

Kun je frambozen-Deens gebak zelf maken met diepvriesframbozen?

Ja: laat de frambozen ontdooien en uitlekken, anders maakt het vocht het deeg zompig. Schep ze op een vierkantje bladerdeeg, vouw de hoeken naar binnen en bak volgens de aanwijzingen op de verpakking tot het deeg goudbruin is.

Hoe bewaar je frambozen-Deens gebak zodat het krokant blijft?

Bewaar het maximaal een dag in een papieren zak of een broodtrommel op kamertemperatuur; in een afgesloten plastic verpakking wordt het bladerdeeg sneller zacht. Warm restjes kort op in de oven om de korst weer krokant te maken.

Bron: USDA FoodData Central 175061 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels