Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Τονοσαλάτα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 187 kcal —
- Πρωτεΐνες 16 g 32%
- Υδατάνθρακες 9,4 g 3%
- Λιπαρά 9,3 g 12%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,5 g 8%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Νάτριο 402 mg 17%
- Χοληστερόλη 13 mg 4%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 24 µg 3%
- Βιταμίνη C 2,2 mg 2%
- Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,07 mg 5%
- Νιασίνη (B3) 6,7 mg 42%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,26 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 5%
- Φολικό οξύ (B9) 8 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1,2 µg 50%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 17 mg 1%
- Σίδηρος 1 mg 6%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Φώσφορος 178 mg 14%
- Κάλιο 178 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,56 mg 5%
- Χαλκός 0,15 mg 16%
- Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
- Σελήνιο 41,2 µg 75%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 16 g | 9,4 g | 9,3 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 159 | 14 g | 8 g | 7,9 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 318 | 27 g | 16 g | 16 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 79 | 6,8 g | 4 g | 3,9 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 477 | 41 g | 24 g | 24 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 636 | 55 g | 32 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 8 g | 4,7 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 24 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 32 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 40 g | 24 g | 23 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Τονοσαλάτα
Πώς φτιάχνεις εύκολα τονοσαλάτα;
Στράγγισε καλά τον τόνο και ανακάτεψέ τον με μαγιονέζα, λίγο λεμόνι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σέλερι ή αγγουράκι τουρσί. Για πιο ανάλαφρη υφή, πρόσθεσε τη μαγιονέζα λίγο λίγο.
Πόσο διατηρείται η τονοσαλάτα στο ψυγείο;
Βάλ’ την σε κλειστό δοχείο και διατήρησέ την στο ψυγείο έως τρεις με τέσσερις ημέρες. Μην την αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου πάνω από δύο ώρες και μην την καταψύχεις, γιατί η μαγιονέζα μπορεί να χωρίσει.
Με τι ταιριάζει η τονοσαλάτα;
Τρώγεται σε ψωμί ή πίτα, πάνω σε πράσινη σαλάτα ή μαζί με βραστή πατάτα και ντομάτα. Για σάντουιτς, βάλε φύλλα μαρουλιού ανάμεσα στην τονοσαλάτα και στο ψωμί ώστε να μη μουλιάσει.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για μαγιονέζα στην τονοσαλάτα;
Δοκίμασε στραγγιστό γιαούρτι με λεμόνι και λίγη μουστάρδα ή λιωμένο αβοκάντο. Αν χρησιμοποιήσεις γιαούρτι, πρόσθεσέ το σταδιακά για να μείνει η σαλάτα πηχτή.
Πόση τονοσαλάτα είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μερίδα περίπου 85 g αντιστοιχεί σε 159 kcal. Αν τη βάλεις σε σάντουιτς, υπολόγισε χωριστά και το ψωμί.
Μπορείς να φτιάξεις τονοσαλάτα από κονσέρβα τόνου;
Ναι· στράγγισε καλά τον τόνο πριν τον ανακατέψεις, ιδιαίτερα αν είναι σε νερό ή άλμη, για να μη νερώσει η σαλάτα. Αν είναι σε λάδι, στράγγισέ τον επίσης και δοκίμασε πριν προσθέσεις αλάτι.
Πηγή: USDA FoodData Central 175160 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
