Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Πουτίγκα βανίλιας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
έτοιμο για κατανάλωση
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 130 kcal —
- Πρωτεΐνες 1,5 g 3%
- Υδατάνθρακες 23 g 8%
- Λιπαρά 3,8 g 5%
- Κορεσμένα λιπαρά 1 g 5%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 17 g —
- Νάτριο 172 mg 7%
- Χοληστερόλη 1 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,3 mg 2%
- Βιταμίνη K 0,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,07 mg 5%
- Νιασίνη (B3) 0,06 mg 0%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,15 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
- Φολικό οξύ (B9) 2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,15 µg 6%
- Χολίνη 6,2 mg 1%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 49 mg 4%
- Σίδηρος 0,09 mg 1%
- Μαγνήσιο 4 mg 1%
- Φώσφορος 41 mg 3%
- Κάλιο 65 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,16 mg 1%
- Χαλκός 0,02 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
- Σελήνιο 0 µg 0%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 1,5 g | 23 g | 3,8 g |
| 1 μερίδα | 28,4 g | 37 | 0,4 g | 6,4 g | 1,1 g |
| 2 μερίδες | 56,7 g | 74 | 0,8 g | 13 g | 2,1 g |
| ½ μερίδα | 14,2 g | 18 | 0,2 g | 3,2 g | 0,5 g |
| 3 μερίδες | 85,1 g | 111 | 1,2 g | 19 g | 3,2 g |
| 4 μερίδες | 113,4 g | 147 | 1,6 g | 26 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,7 g | 11 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 2,2 g | 34 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 2,9 g | 45 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 3,6 g | 57 g | 9,5 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Πουτίγκα βανίλιας
Πώς φτιάχνεις σπιτική πουτίγκα βανίλιας χωρίς σβόλους;
Διάλυσε πρώτα το κορν φλάουρ σε λίγο κρύο γάλα και μετά πρόσθεσε το υπόλοιπο γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ζέστανε ανακατεύοντας συνεχώς· μόλις πήξει και αρχίσει να κοχλάζει, συνέχισε για περίπου 1 λεπτό και κατέβασέ την από τη φωτιά.
Πώς δεν κάνει πέτσα η πουτίγκα βανίλιας όσο κρυώνει;
Σκέπασε την επιφάνειά της με μεμβράνη που να ακουμπά απευθείας στην κρέμα. Άφησέ την να κρυώσει και μετά βάλε την στο ψυγείο.
Πόσο διατηρείται η πουτίγκα βανίλιας στο ψυγείο;
Φύλαξέ την σε κλειστό δοχείο ή στα ατομικά της κεσεδάκια και κατανάλωσέ την μέσα σε 3 ημέρες. Μην την αφήνεις για πολλή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
Με τι ταιριάζει η πουτίγκα βανίλιας;
Συνδύασέ την με φράουλες, μπανάνα ή άλλα φρέσκα φρούτα, τριμμένα μπισκότα ή ξηρούς καρπούς. Χρησιμοποίησέ την επίσης ως στρώση σε γλυκό με μπισκότα ή σε τούρτα ψυγείου.
Μπορείς να αντικαταστήσεις την πουτίγκα βανίλιας με κρέμα βανίλιας;
Σε ποτήρια γλυκού ή σε στρώσεις με μπισκότα, συνήθως ναι. Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι πιο πλούσια και συχνά παρασκευάζεται με κρόκους αυγών, ενώ η πουτίγκα συνήθως πήζει με άμυλο· η υφή και η γεύση διαφέρουν.
Μπορείς να καταψύξεις την πουτίγκα βανίλιας;
Δεν είναι καλή επιλογή: όταν ξεπαγώσει, συχνά γίνεται νερουλή ή κοκκώδης και χάνει την απαλή υφή της. Φύλαξέ την στο ψυγείο και σέρβιρέ την κρύα.
Πόση πουτίγκα βανίλιας είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Ένα ατομικό κεσεδάκι, περίπου 100 g, είναι μια πρακτική μερίδα. Σε αυτή την ποσότητα αντιστοιχούν 130 kcal και 17 g σάκχαρα.
Πηγή: USDA FoodData Central 169608 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
