Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Παγωτό σοκολάτα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 216 kcal —
- Πρωτεΐνες 3,8 g 8%
- Υδατάνθρακες 27 g 10%
- Λιπαρά 11 g 14%
- Κορεσμένα λιπαρά 6,8 g 34%
- Φυτικές ίνες 1,2 g 4%
- Σάκχαρα 25 g —
- Νάτριο 76 mg 3%
- Χοληστερόλη 34 mg 11%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 118 µg 13%
- Βιταμίνη C 0,7 mg 1%
- Βιταμίνη D 0,2 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,3 mg 2%
- Βιταμίνη K 0,3 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,04 mg 4%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,19 mg 15%
- Νιασίνη (B3) 0,23 mg 1%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,55 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,06 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 16 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,29 µg 12%
- Χολίνη 22,5 mg 4%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 109 mg 8%
- Σίδηρος 0,93 mg 5%
- Μαγνήσιο 29 mg 7%
- Φώσφορος 107 mg 9%
- Κάλιο 249 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,58 mg 5%
- Χαλκός 0,14 mg 15%
- Μαγγάνιο 0,14 mg 6%
- Σελήνιο 2,5 µg 5%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 3,8 g | 27 g | 11 g |
| 1 μερίδα | 58 g | 125 | 2,2 g | 16 g | 6,4 g |
| 2 μερίδες | 116 g | 251 | 4,4 g | 31 g | 13 g |
| ½ μερίδα | 29 g | 63 | 1,1 g | 7,8 g | 3,2 g |
| 3 μερίδες | 174 g | 376 | 6,6 g | 47 g | 19 g |
| 4 μερίδες | 232 g | 501 | 8,8 g | 63 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 1,9 g | 14 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 5,7 g | 41 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 7,6 g | 54 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 9,5 g | 68 g | 28 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Παγωτό σοκολάτα
Πόσο παγωτό σοκολάτα είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μικρή ατομική μερίδα είναι περίπου 58 g, δηλαδή μία μικρή μπάλα. Αυτή η ποσότητα έχει 125 kcal.
Πώς μαλακώνεις το παγωτό σοκολάτα για να σερβίρεται εύκολα;
Άφησέ το στον πάγκο για περίπου 5–10 λεπτά πριν το σερβίρεις και βούτηξε το κουτάλι παγωτού σε ζεστό νερό. Μην το αφήσεις να λιώσει τελείως και μην το ξαναπαγώσεις αφού έχει μείνει πολλή ώρα εκτός κατάψυξης.
Πώς φτιάχνεις σπιτικό παγωτό σοκολάτα χωρίς παγωτομηχανή;
Ανακάτεψε καλά κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο γάλα και λιωμένη σοκολάτα, βάλε το μείγμα σε σκεύος και πάγωσέ το για τουλάχιστον 6 ώρες. Για πιο ομοιόμορφη υφή, ανακάτεψέ το δυνατά μία ή δύο φορές όσο παγώνει.
Πώς φυλάς το παγωτό σοκολάτα για να μη γεμίσει κρυστάλλους;
Κράτησέ το σε καλά κλεισμένο δοχείο, στο πίσω μέρος της κατάψυξης και όχι στην πόρτα, όπου η θερμοκρασία αλλάζει συχνότερα. Πίεσε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί πάνω στην επιφάνεια πριν κλείσεις το δοχείο.
Τι ταιριάζει με το παγωτό σοκολάτα;
Σερβίρεται ωραία με καβουρδισμένα φουντούκια, μπανάνα ή ζεστό κέικ σοκολάτας. Για αντίθεση στη γεύση, δοκίμασέ το με λίγους αλατισμένους ξηρούς καρπούς.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο παγωτό σοκολάτα και στο παγωμένο γιαούρτι σοκολάτα;
Το παγωμένο γιαούρτι σοκολάτα έχει 131 kcal και 3,6 g λιπαρά ανά 100 g, ενώ το παγωτό σοκολάτα έχει 216 kcal και 11 g λιπαρά. Το πρώτο έχει συνήθως πιο ξινή γεύση και λιγότερο κρεμώδη υφή.
Περιέχει το παγωτό σοκολάτα γάλα ή άλλα αλλεργιογόνα;
Συνήθως περιέχει γάλα, ενώ ορισμένες συνταγές έχουν και αυγό ή συστατικά σόγιας. Αν έχεις αλλεργία, έλεγξε τα συστατικά της συγκεκριμένης συσκευασίας πριν το φας.
Πηγή: USDA FoodData Central 168809 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
