Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Osso buco μοσχαριού
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
μπροστινή κνήμη, μόνο άπαχο κρέας, μαγειρεμένο, ψητό κατσαρόλας
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 157 kcal —
- Πρωτεΐνες 29 g 58%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 4,5 g 6%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,7 g 8%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 90 mg 4%
- Χοληστερόλη 92 mg 31%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,8 µg 4%
- Βιταμίνη E 0,38 mg 3%
- Βιταμίνη K 1,4 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,35 mg 27%
- Νιασίνη (B3) 3,8 mg 24%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,48 mg 10%
- Βιταμίνη B6 0,18 mg 10%
- Φολικό οξύ (B9) 5 µg 1%
- Βιταμίνη B12 1,9 µg 78%
- Χολίνη 147 mg 27%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 21 mg 2%
- Σίδηρος 2,1 mg 11%
- Μαγνήσιο 34 mg 8%
- Φώσφορος 218 mg 17%
- Κάλιο 205 mg 4%
- Ψευδάργυρος 5,3 mg 48%
- Χαλκός 0,12 mg 13%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
- Σελήνιο 20,7 µg 38%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 29 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 133 | 25 g | 0 g | 3,8 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 267 | 50 g | 0 g | 7,7 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 67 | 12 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 400 | 74 g | 0 g | 12 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 534 | 99 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 15 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 44 g | 0 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 58 g | 0 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 73 g | 0 g | 11 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Osso buco μοσχαριού
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Osso buco μοσχαριού;
Τα 100 g Osso buco μοσχαριού έχουν 157 kcal, με 29 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,5 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Osso buco μοσχαριού;
Τα 1 μερίδα (85 g) Osso buco μοσχαριού έχουν 133 kcal, με 25 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Osso buco μοσχαριού;
Τα 2 μερίδες (170 g) Osso buco μοσχαριού έχουν 267 kcal, με 50 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 7,7 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Osso buco μοσχαριού;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Osso buco μοσχαριού έχουν 67 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 1,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Osso buco μοσχαριού;
Τα 3 μερίδες (255 g) Osso buco μοσχαριού έχουν 400 kcal, με 74 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 12 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Osso buco μοσχαριού;
Τα 4 μερίδες (340 g) Osso buco μοσχαριού έχουν 534 kcal, με 99 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 15 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Osso buco μοσχαριού;
Τα 50 g Osso buco μοσχαριού έχουν 79 kcal, με 15 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Osso buco μοσχαριού;
Τα 150 g Osso buco μοσχαριού έχουν 236 kcal, με 44 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,8 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 172646 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες