Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Ντρέσινγκ σαλάτας τύπου μαγιονέζας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

χωρίς λιπαρά

84
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες0,2 g
Υδατάνθρακες14 g
Λιπαρά2,7 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 84 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0,2 g 0%
  • Υδατάνθρακες 14 g 5%
  • Λιπαρά 2,7 g 3%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,6 g 3%
  • Φυτικές ίνες 1,9 g 7%
  • Σάκχαρα 10 g —
  • Νάτριο 788 mg 34%
  • Χοληστερόλη 9 mg 3%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 0 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,04 mg 0%
  • Βιταμίνη K 24,7 µg 21%
  • Θειαμίνη (B1) 0 mg 0%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,01 mg 1%
  • Νιασίνη (B3) 0 mg 0%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0 mg 0%
  • Βιταμίνη B6 0 mg 0%
  • Φολικό οξύ (B9) 0 µg 0%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 0,7 mg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 6 mg 0%
  • Σίδηρος 0,12 mg 1%
  • Μαγνήσιο 2 mg 0%
  • Φώσφορος 5 mg 0%
  • Κάλιο 49 mg 1%
  • Ψευδάργυρος 0,05 mg 0%
  • Χαλκός 0,02 mg 2%
  • Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
  • Σελήνιο 0,3 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g840,2 g14 g2,7 g
1 μερίδα16 g130 g2,2 g0,4 g
2 μερίδες32 g270,1 g4,4 g0,9 g
½ μερίδα8 g70 g1,1 g0,2 g
3 μερίδες48 g400,1 g6,5 g1,3 g
4 μερίδες64 g540,1 g8,7 g1,7 g
50 g50 g420,1 g6,8 g1,4 g
150 g150 g1260,3 g20 g4,1 g
200 g200 g1680,4 g27 g5,4 g
250 g250 g2100,5 g34 g6,8 g

Ερωτήσεις για το Ντρέσινγκ σαλάτας τύπου μαγιονέζας

Σε τι διαφέρει το ντρέσινγκ σαλάτας τύπου μαγιονέζας από τη μαγιονέζα;

Είναι συνήθως πιο γλυκόξινο και λιγότερο λιπαρό, με πιο αραιή υφή. Η μαγιονέζα έχει 688 kcal ανά 100 g, ενώ μια κουταλιά της σούπας από αυτό το ντρέσινγκ, περίπου 16 g, έχει 13 kcal.

Σε ποιες σαλάτες ταιριάζει το ντρέσινγκ σαλάτας τύπου μαγιονέζας;

Ταιριάζει σε σαλάτα πατάτας, λαχανοσαλάτα και σαλάτα με ζυμαρικά, καθώς και σε σάντουιτς με τόνο ή κοτόπουλο. Για πιο ελαφριά επικάλυψη, ανακάτεψέ το πρώτα με λίγο νερό ή χυμό λεμονιού.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ντρέσινγκ σαλάτας τύπου μαγιονέζας αντί για μαγιονέζα;

Ναι, σε σαλάτες, σάντουιτς και ντιπ αντικαθιστά τη μαγιονέζα απευθείας, αλλά δίνει πιο γλυκιά και ξινούτσικη γεύση. Σε συνταγές όπου η μαγιονέζα είναι βασικό συστατικό, δοκίμασε πρώτα μικρή ποσότητα.

Πώς να το χρησιμοποιήσω ως ντιπ;

Ανακάτεψέ το με μουστάρδα και ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί για ντιπ λαχανικών ή πατάτας. Για πιο πηχτό ντιπ, πρόσθεσε λίγο κάθε φορά σε στραγγιστό γιαούρτι.

Πώς διατηρώ το ντρέσινγκ σαλάτας τύπου μαγιονέζας μετά το άνοιγμα;

Βάλ’ το στο ψυγείο αμέσως μετά τη χρήση και κλείνε καλά το καπάκι. Μην αφήνεις το μπουκάλι πολλή ώρα στον πάγκο, ιδιαίτερα όταν σερβίρεις σε ζεστό χώρο.

Πόσο νάτριο έχει μια κουταλιά της σούπας;

Μια κουταλιά της σούπας, περίπου 16 g, περιέχει 126 mg νατρίου. Η αλμυρή, γλυκόξινη γεύση του ταιριάζει με απλά υλικά, οπότε δοκίμασε το φαγητό πριν προσθέσεις επιπλέον αλάτι.

Έχει το ντρέσινγκ σαλάτας τύπου μαγιονέζας βιταμίνη Κ;

Ναι, είναι πηγή βιταμίνης Κ: περιέχει 24,7 µg ανά 100 g. Η ποσότητα που παίρνεις εξαρτάται από το πόσο χρησιμοποιείς.

Πηγή: USDA FoodData Central 167700 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες