Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

εμπορικό, κανονικό

564
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες1,2 g
Υδατάνθρακες3,5 g
Λιπαρά61 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 564 kcal —
  • Πρωτεΐνες 1,2 g 2%
  • Υδατάνθρακες 3,5 g 1%
  • Λιπαρά 61 g 79%
  • Κορεσμένα λιπαρά 11 g 53%
  • Φυτικές ίνες 0 g 0%
  • Σάκχαρα 2,5 g —
  • Νάτριο 1103 mg 48%
  • Χοληστερόλη 49 mg 16%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 10 µg 1%
  • Βιταμίνη C 0,6 mg 1%
  • Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
  • Βιταμίνη E 4,2 mg 28%
  • Βιταμίνη K 125 µg 104%
  • Θειαμίνη (B1) 0 mg 0%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0 mg 0%
  • Νιασίνη (B3) 0 mg 0%
  • Βιταμίνη B6 0,07 mg 4%
  • Φολικό οξύ (B9) 4 µg 1%
  • Βιταμίνη B12 0,12 µg 5%
  • Χολίνη 20,6 mg 4%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 22 mg 2%
  • Σίδηρος 0,35 mg 2%
  • Μαγνήσιο 2 mg 0%
  • Φώσφορος 26 mg 2%
  • Κάλιο 176 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 0,18 mg 2%
  • Χαλκός 0,01 mg 1%
  • Σελήνιο 1,6 µg 3%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g5641,2 g3,5 g61 g
1 μερίδα13,4 g760,2 g0,5 g8,2 g
2 μερίδες26,8 g1510,3 g0,9 g17 g
½ μερίδα6,7 g380,1 g0,2 g4,1 g
3 μερίδες40,2 g2270,5 g1,4 g25 g
4 μερίδες53,6 g3020,6 g1,9 g33 g
50 g50 g2820,6 g1,8 g31 g
150 g150 g8461,8 g5,3 g92 g
200 g200 g11282,4 g7 g123 g
250 g250 g14103 g8,8 g154 g

Ερωτήσεις για το ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι

Πόσο ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι να βάλεις σε μία μερίδα;

Μια κουταλιά της σούπας, περίπου 13 g, αρκεί συνήθως για μια ατομική σαλάτα. Για να μοιραστεί ομοιόμορφα, ανακάτεψέ το πρώτα με τα φύλλα σε μεγάλο μπολ.

Πώς να χρησιμοποιήσεις το ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι σε μια σαλάτα;

Πρόσθεσέ το λίγο λίγο ακριβώς πριν από το σερβίρισμα και ανακάτεψε απαλά, ώστε να μη μαραθούν τα φύλλα. Ταιριάζει ιδιαίτερα με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι και βραστό αυγό.

Με τι φαγητά ταιριάζει το ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι;

Η πιπεράτη γεύση του δένει με ψητό κοτόπουλο, βραστές πατάτες και σάντουιτς με γαλοπούλα ή τυρί. Δοκίμασέ το και σε σαλάτα με πράσινα φύλλα και αβοκάντο.

Πώς να διαλέξεις ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι;

Αν θέλεις έντονη πιπεράτη γεύση, διάλεξε ντρέσινγκ που αναφέρει ρητά κόκκους πιπεριού ή μαύρο πιπέρι στα συστατικά. Για πιο λεία υφή, προτίμησε κρεμώδες· για πιο ελαφριά αίσθηση στο στόμα, μια αραιή βινεγκρέτ.

Πώς φυλάσσεται το ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι μετά το άνοιγμα;

Βάλ’ το στο ψυγείο αμέσως μετά τη χρήση και κράτησε το καπάκι καλά κλειστό. Αν είναι σπιτικό, φύλαξέ το σε καθαρό, κλειστό δοχείο και χρησιμοποίησέ το μέσα σε λίγες ημέρες.

Μπορείς να φτιάξεις ντρέσινγκ σαλάτας με πιπέρι στο σπίτι;

Ναι: χτύπησε ελαιόλαδο με ξίδι ή χυμό λεμονιού, λίγη μουστάρδα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι μέχρι να δέσουν. Για κρεμώδη εκδοχή, πρόσθεσε γιαούρτι ή μαγιονέζα και ανακάτεψε καλά.

Ποια είναι η διαφορά του ντρέσινγκ με πιπέρι από το ιταλικό ντρέσινγκ;

Το ντρέσινγκ με πιπέρι ξεχωρίζει από την έντονη πιπεράτη γεύση, ενώ το ιταλικό συνήθως έχει πιο όξινο, βοτανικό χαρακτήρα. Το ιταλικό έχει 240 kcal ανά 100 g, έναντι 564 kcal στο ντρέσινγκ με πιπέρι.

Πηγή: USDA FoodData Central 168093 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες