Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Χμηλών θερμίδων ρωσικό ντρέσινγκ σαλάτας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

141

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,5 g

Υδατάνθρακες27 g

Λιπαρά4 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 141 kcal —
Πρωτεΐνες 0,5 g 1%
Υδατάνθρακες 27 g 10%
Λιπαρά 4 g 5%
Κορεσμένα λιπαρά 0,6 g 3%
Φυτικές ίνες 0,3 g 1%
Σάκχαρα 22 g —
Νάτριο 868 mg 38%
Χοληστερόλη 6 mg 2%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 2 µg 0%
Βιταμίνη C 6 mg 7%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,4 mg 3%
Βιταμίνη K 6,7 µg 6%
Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 1%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,01 mg 1%
Νιασίνη (B3) 0 mg 0%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,14 mg 3%
Βιταμίνη B6 0,01 mg 1%
Φολικό οξύ (B9) 3 µg 1%
Βιταμίνη B12 0,12 µg 5%
Χολίνη 4,6 mg 1%

Μέταλλα

Ασβέστιο 19 mg 1%
Σίδηρος 0,6 mg 3%
Μαγνήσιο 0 mg 0%
Φώσφορος 37 mg 3%
Κάλιο 157 mg 3%
Ψευδάργυρος 0,1 mg 1%
Χαλκός 0,01 mg 1%
Σελήνιο 1,6 µg 3%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	141	0,5 g	27 g	4 g
1 μερίδα	16 g	23	0,1 g	4,4 g	0,6 g
2 μερίδες	32 g	45	0,2 g	8,7 g	1,3 g
½ μερίδα	8 g	11	0 g	2,2 g	0,3 g
3 μερίδες	48 g	68	0,2 g	13 g	1,9 g
4 μερίδες	64 g	90	0,3 g	18 g	2,6 g
50 g	50 g	71	0,3 g	14 g	2 g
150 g	150 g	212	0,8 g	41 g	6 g
200 g	200 g	282	1 g	55 g	8 g
250 g	250 g	353	1,3 g	68 g	10 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Χμηλών θερμίδων ρωσικό ντρέσινγκ σαλάτας

Τι περιέχει συνήθως το ρωσικό ντρέσινγκ σαλάτας;

Η κλασική εκδοχή συνδυάζει μαγιονέζα με κέτσαπ ή άλλη σάλτσα ντομάτας, ξίδι και πίκλες ή relish· συχνά έχει και χρένο ή καυτερή σάλτσα. Η χαμηλοθερμιδική εκδοχή μπορεί να έχει λιγότερη μαγιονέζα και περισσότερα υλικά με βάση τη ντομάτα.

Πώς να χρησιμοποιήσεις το ρωσικό ντρέσινγκ σε σάντουιτς;

Άπλωσέ το σε ψωμί για σάντουιτς με ψητό ή αλλαντικό κρέας, τυρί και λάχανο τουρσί· είναι χαρακτηριστικό στο Reuben. Βάλε λεπτή στρώση, γιατί η γλυκόξινη και πικάντικη γεύση του μπορεί να καλύψει τα υπόλοιπα υλικά.

Πώς διαφέρει το ρωσικό ντρέσινγκ από τη σάλτσα Thousand Island;

Μοιάζουν και οι συνταγές τους συχνά επικαλύπτονται, αλλά το ρωσικό ντρέσινγκ έχει συνήθως πιο έντονη πικάντικη γεύση από χρένο ή καυτερή σάλτσα. Η Thousand Island είναι συνήθως πιο γλυκιά και περιέχει ψιλοκομμένες πίκλες ή relish.

Πώς να φυλάξεις το ρωσικό ντρέσινγκ αφού το ανοίξεις;

Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και σέρβιρέ το με καθαρό κουτάλι. Ακολούθησε τον χρόνο διατήρησης που αναγράφεται στη συσκευασία· μην το αφήνεις για ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για ρωσικό ντρέσινγκ;

Για παρόμοια γλυκόξινη γεύση, δοκίμασε Thousand Island. Αν θέλεις κάτι λιγότερο κρεμώδες, ανακάτεψε κέτσαπ με λίγη μουστάρδα και ψιλοκομμένη πίκλα· δεν θα έχει την ίδια υφή, αλλά ταιριάζει σε σάντουιτς και μπιφτέκια.

Πόσο ρωσικό ντρέσινγκ αντιστοιχεί σε μία μερίδα;

Μία κουταλιά της σούπας, περίπου 16 g, είναι πρακτική ποσότητα για σαλάτα ή σάντουιτς και δίνει 23 kcal. Η ίδια ποσότητα περιέχει 139 mg νατρίου, οπότε χρησιμοποίησέ το με φειδώ αν το πιάτο έχει ήδη αλμυρά υλικά.

Πηγή: USDA FoodData Central 171007 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες