Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Ντρέσινγκ σαλάτας coleslaw

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

404
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες0,9 g
Υδατάνθρακες22 g
Λιπαρά35 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 404 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0,9 g 2%
  • Υδατάνθρακες 22 g 8%
  • Λιπαρά 35 g 44%
  • Κορεσμένα λιπαρά 5,3 g 27%
  • Φυτικές ίνες 0 g 0%
  • Σάκχαρα 21 g —
  • Νάτριο 850 mg 37%
  • Χοληστερόλη 41 mg 14%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 17 µg 2%
  • Βιταμίνη C 0,6 mg 1%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 3,1 mg 21%
  • Βιταμίνη K 66,1 µg 55%
  • Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 4%
  • Νιασίνη (B3) 0,06 mg 0%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,12 mg 2%
  • Βιταμίνη B6 0,01 mg 0%
  • Φολικό οξύ (B9) 4 µg 1%
  • Βιταμίνη B12 0,09 µg 4%
  • Χολίνη 14,6 mg 3%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 9 mg 1%
  • Σίδηρος 0,33 mg 2%
  • Μαγνήσιο 3 mg 1%
  • Φώσφορος 42 mg 3%
  • Κάλιο 35 mg 1%
  • Ψευδάργυρος 0,16 mg 1%
  • Χαλκός 0,02 mg 2%
  • Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
  • Σελήνιο 4,8 µg 9%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g4040,9 g22 g35 g
1 μερίδα19 g770,2 g4,3 g6,6 g
2 μερίδες38 g1540,3 g8,5 g13 g
½ μερίδα9,5 g380,1 g2,1 g3,3 g
3 μερίδες57 g2300,5 g13 g20 g
4 μερίδες76 g3070,6 g17 g26 g
50 g50 g2020,4 g11 g17 g
150 g150 g6061,3 g34 g52 g
200 g200 g8081,7 g45 g69 g
250 g250 g10102,1 g56 g86 g

Ερωτήσεις για το Ντρέσινγκ σαλάτας coleslaw

Πότε να ανακατέψεις το ντρέσινγκ σαλάτας coleslaw με το λάχανο;

Για τραγανό αποτέλεσμα, ανακάτεψέ το με το λάχανο λίγο πριν σερβίρεις. Αν θέλεις να μαλακώσει και να δέσουν οι γεύσεις, άφησε τη σαλάτα σκεπασμένη στο ψυγείο για 30–60 λεπτά.

Πώς φτιάχνεις γρήγορα σπιτικό ντρέσινγκ coleslaw;

Ανακάτεψε μαγιονέζα με ξίδι ή χυμό λεμονιού, λίγη μουστάρδα και μια πρέζα ζάχαρη. Δοκίμασέ το πάνω σε λίγο λάχανο πριν προσθέσεις περισσότερο ξίδι ή ζάχαρη.

Με τι ταιριάζει το ντρέσινγκ σαλάτας coleslaw;

Ταιριάζει με ψιλοκομμένο λάχανο και καρότο, αλλά και ως κρεμώδης σάλτσα σε σάντουιτς με κοτόπουλο ή χοιρινό. Για πιο ελαφριά υφή, ανακάτεψέ το με λίγο γιαούρτι.

Πώς διατηρείς το ντρέσινγκ σαλάτας coleslaw αφού το ανοίξεις;

Βάλ’ το στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και χρησιμοποίησε καθαρό κουτάλι για να μην μπουν ψίχουλα ή άλλα τρόφιμα στο δοχείο. Μην αφήνεις τη σαλάτα με το ντρέσινγκ εκτός ψυγείου για πολλή ώρα.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για ντρέσινγκ σαλάτας coleslaw;

Για παρόμοια κρεμώδη υφή, ανάμειξε μαγιονέζα με λίγο ξίδι και μουστάρδα· για πιο ελαφριά επιλογή, βάλε γιαούρτι με λεμόνι. Αν θέλεις γλυκόξινη σαλάτα χωρίς κρεμώδη υφή, χρησιμοποίησε βινεγκρέτ με ξίδι.

Πόσο ντρέσινγκ σαλάτας coleslaw είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 19 g και αποδίδει 77 kcal. Επειδή είναι συμπυκνωμένο, ξεκίνα με λίγη ποσότητα και πρόσθεσε όσο χρειάζεται για να καλυφθούν τα λαχανικά.

Πηγή: USDA FoodData Central 169056 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες