Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

μελιτζάνα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σάρκα και φλούδα, βρασμένη σε αλάτι νερό

14
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες0,7 g
Υδατάνθρακες1,8 g
Λιπαρά0,5 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 14 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0,7 g 1%
  • Υδατάνθρακες 1,8 g 1%
  • Λιπαρά 0,5 g 1%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,1 g 1%
  • Φυτικές ίνες 1,8 g 6%
  • Σάκχαρα 1,6 g —
  • Νάτριο 1 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 6 µg 1%
  • Βιταμίνη C 1 mg 1%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,02 mg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 1%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,01 mg 1%
  • Νιασίνη (B3) 0,1 mg 1%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,04 mg 1%
  • Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
  • Βιοτίνη (B7) 0,4 µg 1%
  • Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 8 mg 1%
  • Σίδηρος 0,17 mg 1%
  • Μαγνήσιο 9 mg 2%
  • Φώσφορος 20 mg 2%
  • Κάλιο 136 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 0,08 mg 1%
  • Χαλκός 0,03 mg 3%
  • Μαγγάνιο 0,15 mg 7%
  • Ιώδιο 1 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g140,7 g1,8 g0,5 g
50 g50 g70,4 g0,9 g0,3 g
150 g150 g211,1 g2,7 g0,8 g
200 g200 g281,4 g3,6 g1 g
250 g250 g351,8 g4,5 g1,3 g

Ερωτήσεις για το μελιτζάνα

Πόσες θερμίδες έχει 100 g μελιτζάνα;

Τα 100 g μελιτζάνα έχουν 14 kcal, με 0,7 g πρωτεΐνες, 1,8 g υδατάνθρακες και 0,5 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 50 g μελιτζάνα;

Τα 50 g μελιτζάνα έχουν 7 kcal, με 0,4 g πρωτεΐνες, 0,9 g υδατάνθρακες και 0,3 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 150 g μελιτζάνα;

Τα 150 g μελιτζάνα έχουν 21 kcal, με 1,1 g πρωτεΐνες, 2,7 g υδατάνθρακες και 0,8 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 200 g μελιτζάνα;

Τα 200 g μελιτζάνα έχουν 28 kcal, με 1,4 g πρωτεΐνες, 3,6 g υδατάνθρακες και 1 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 250 g μελιτζάνα;

Τα 250 g μελιτζάνα έχουν 35 kcal, με 1,8 g πρωτεΐνες, 4,5 g υδατάνθρακες και 1,3 g λιπαρά.

Πηγή: CoFID (UK) 13-651 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες