Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μελιτζάνα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Μελιτζάνα, σάρκα και φλούδα, ψημένη σε ελαιόλαδο ραπίδας
62
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες2,1 g
Υδατάνθρακες5,2 g
Λιπαρά3,8 g
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 62 kcal —
- Πρωτεΐνες 2,1 g 4%
- Υδατάνθρακες 5,2 g 2%
- Λιπαρά 3,8 g 5%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,4 g 2%
- Φυτικές ίνες 5,1 g 18%
- Σάκχαρα 4,6 g —
- Νάτριο 37 mg 2%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 265 µg 29%
- Βιταμίνη C 62 mg 69%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,5 mg 10%
- Βιταμίνη K 315 µg 263%
- Θειαμίνη (B1) 0,16 mg 13%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 5%
- Νιασίνη (B3) 0,3 mg 2%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,1 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,23 mg 14%
- Βιοτίνη (B7) 0,4 µg 1%
- Φολικό οξύ (B9) 43 µg 11%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 138 mg 11%
- Σίδηρος 0,72 mg 4%
- Μαγνήσιο 16 mg 4%
- Φώσφορος 61 mg 5%
- Κάλιο 300 mg 6%
- Ψευδάργυρος 0,5 mg 5%
- Χαλκός 0,05 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,34 mg 15%
- Σελήνιο 1 µg 2%
- Ιώδιο 7 µg 5%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 2,1 g | 5,2 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,1 g | 2,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 3,2 g | 7,8 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 4,2 g | 10 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 5,3 g | 13 g | 9,5 g |
Ερωτήσεις για το Μελιτζάνα
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μελιτζάνα;
Τα 100 g Μελιτζάνα έχουν 62 kcal, με 2,1 g πρωτεΐνες, 5,2 g υδατάνθρακες και 3,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μελιτζάνα;
Τα 50 g Μελιτζάνα έχουν 31 kcal, με 1,1 g πρωτεΐνες, 2,6 g υδατάνθρακες και 1,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μελιτζάνα;
Τα 150 g Μελιτζάνα έχουν 93 kcal, με 3,2 g πρωτεΐνες, 7,8 g υδατάνθρακες και 5,7 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 200 g Μελιτζάνα;
Τα 200 g Μελιτζάνα έχουν 124 kcal, με 4,2 g πρωτεΐνες, 10 g υδατάνθρακες και 7,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 250 g Μελιτζάνα;
Τα 250 g Μελιτζάνα έχουν 155 kcal, με 5,3 g πρωτεΐνες, 13 g υδατάνθρακες και 9,5 g λιπαρά.
Πηγή: CoFID (UK) 13-669 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες