Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 62 kcal —
  • Πρωτεΐνες 2,1 g 4%
  • Υδατάνθρακες 5,2 g 2%
  • Λιπαρά 3,8 g 5%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,4 g 2%
  • Φυτικές ίνες 5,1 g 18%
  • Σάκχαρα 4,6 g —
  • Νάτριο 37 mg 2%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 265 µg 29%
  • Βιταμίνη C 62 mg 69%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 1,5 mg 10%
  • Βιταμίνη K 315 µg 263%
  • Θειαμίνη (B1) 0,16 mg 13%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 5%
  • Νιασίνη (B3) 0,3 mg 2%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,1 mg 2%
  • Βιταμίνη B6 0,23 mg 14%
  • Βιοτίνη (B7) 0,4 µg 1%
  • Φολικό οξύ (B9) 43 µg 11%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 138 mg 11%
  • Σίδηρος 0,72 mg 4%
  • Μαγνήσιο 16 mg 4%
  • Φώσφορος 61 mg 5%
  • Κάλιο 300 mg 6%
  • Ψευδάργυρος 0,5 mg 5%
  • Χαλκός 0,05 mg 6%
  • Μαγγάνιο 0,34 mg 15%
  • Σελήνιο 1 µg 2%
  • Ιώδιο 7 µg 5%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g622,1 g5,2 g3,8 g
50 g50 g311,1 g2,6 g1,9 g
150 g150 g933,2 g7,8 g5,7 g
200 g200 g1244,2 g10 g7,6 g
250 g250 g1555,3 g13 g9,5 g

Ερωτήσεις για το Μελιτζάνα

Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μελιτζάνα;

Τα 100 g Μελιτζάνα έχουν 62 kcal, με 2,1 g πρωτεΐνες, 5,2 g υδατάνθρακες και 3,8 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μελιτζάνα;

Τα 50 g Μελιτζάνα έχουν 31 kcal, με 1,1 g πρωτεΐνες, 2,6 g υδατάνθρακες και 1,9 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μελιτζάνα;

Τα 150 g Μελιτζάνα έχουν 93 kcal, με 3,2 g πρωτεΐνες, 7,8 g υδατάνθρακες και 5,7 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 200 g Μελιτζάνα;

Τα 200 g Μελιτζάνα έχουν 124 kcal, με 4,2 g πρωτεΐνες, 10 g υδατάνθρακες και 7,6 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 250 g Μελιτζάνα;

Τα 250 g Μελιτζάνα έχουν 155 kcal, με 5,3 g πρωτεΐνες, 13 g υδατάνθρακες και 9,5 g λιπαρά.

Πηγή: CoFID (UK) 13-669 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες