Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Λουκάνικο Φρανκφούρτης
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
κρέας
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 290 kcal —
- Πρωτεΐνες 10 g 21%
- Υδατάνθρακες 4,2 g 2%
- Λιπαρά 26 g 33%
- Κορεσμένα λιπαρά 7,7 g 38%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Νάτριο 1090 mg 47%
- Χοληστερόλη 77 mg 26%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,19 mg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,06 mg 5%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,12 mg 9%
- Νιασίνη (B3) 2,7 mg 17%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,31 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,17 mg 10%
- Φολικό οξύ (B9) 6 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1,6 µg 65%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 99 mg 8%
- Σίδηρος 1,1 mg 6%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Φώσφορος 206 mg 16%
- Κάλιο 152 mg 3%
- Ψευδάργυρος 1,2 mg 11%
- Χαλκός 0,1 mg 11%
- Μαγγάνιο 0,05 mg 2%
- Σελήνιο 12,5 µg 23%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 10 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 μερίδα | 52 g | 151 | 5,3 g | 2,2 g | 13 g |
| 2 μερίδες | 104 g | 302 | 11 g | 4,3 g | 27 g |
| ½ μερίδα | 26 g | 75 | 2,7 g | 1,1 g | 6,7 g |
| 3 μερίδες | 156 g | 452 | 16 g | 6,5 g | 40 g |
| 4 μερίδες | 208 g | 603 | 21 g | 8,7 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 5,1 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 15 g | 6,3 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 21 g | 8,3 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 26 g | 10 g | 64 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Λουκάνικο Φρανκφούρτης
Πώς ζεσταίνεις σωστά το λουκάνικο Φρανκφούρτης;
Βάλ’ το σε νερό που σιγοβράζει, όχι σε νερό που κοχλάζει, για περίπου 5–7 λεπτά. Έτσι ζεσταίνεται χωρίς να σκιστεί εύκολα το περίβλημα.
Μπορείς να ψήσεις λουκάνικο Φρανκφούρτης στη σχάρα;
Ναι. Ψήσ’ το σε μέτρια φωτιά για περίπου 5–8 λεπτά, γυρίζοντάς το συχνά· αν η φωτιά είναι πολύ δυνατή, μπορεί να καεί απ’ έξω πριν ζεσταθεί καλά μέσα.
Πώς φυλάς το λουκάνικο Φρανκφούρτης αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Μπορείς επίσης να το καταψύξεις καλά κλεισμένο.
Με τι ταιριάζει το λουκάνικο Φρανκφούρτης;
Ταιριάζει με μουστάρδα, κέτσαπ, ξινολάχανο και ψωμάκι για χοτ ντογκ. Μπαίνει επίσης σε σαλάτα πατάτας ή κόβεται σε φέτες για ομελέτα.
Χρειάζεται μαγείρεμα το λουκάνικο Φρανκφούρτης ή είναι ήδη έτοιμο;
Συνήθως είναι ήδη μαγειρεμένο κατά την παρασκευή του, οπότε το ζέσταμα είναι κυρίως θέμα γεύσης και σερβιρίσματος. Ακολούθησε τις οδηγίες της συσκευασίας, ειδικά αν αναφέρει ότι χρειάζεται πλήρες ψήσιμο.
Πνίγονται εύκολα τα μικρά παιδιά με το λουκάνικο Φρανκφούρτης;
Ναι, το στρογγυλό και μαλακό κομμάτι μπορεί να φράξει τον αεραγωγό. Για μικρά παιδιά, κόψ’ το κατά μήκος σε λεπτές λωρίδες και μετά σε μικρά κομμάτια· μην το δίνεις σε ροδέλες.
Πώς διαφέρει το λουκάνικο Φρανκφούρτης από το λουκάνικο γαλοπούλας;
Το λουκάνικο γαλοπούλας παρασκευάζεται από γαλοπούλα, ενώ το λουκάνικο Φρανκφούρτης συνήθως από χοιρινό ή μείγμα κρεάτων. Στα αντίστοιχα προϊόντα ανά 100 g, η γαλοπούλα έχει 223 kcal έναντι 290 kcal και 17,3 g λίπους έναντι 26 g.
Πηγή: USDA FoodData Central 172968 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
