Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Thịt xông khói gà tây
Calo và thông tin dinh dưỡng
đã nấu chín
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 368 kcal —
- Chất đạm 30 g 59%
- Carbohydrate 4,2 g 2%
- Chất béo 26 g 33%
- Chất béo bão hòa 6,9 g 35%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 4,2 g —
- Natri 2021 mg 88%
- Cholesterol 153 mg 51%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3) 8,1 mg 51%
- Axit pantothenic (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Folate (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1,9 µg 78%
- Choline 87,9 mg 16%
Khoáng chất
- Canxi 163 mg 13%
- Sắt 2,6 mg 15%
- Magiê 30 mg 7%
- Phốt pho 416 mg 33%
- Kali 666 mg 14%
- Kẽm 4,7 mg 43%
- Đồng 0,12 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 28,5 µg 52%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
Thực phẩm tương tự
- Giăm bông gà tâyđã nấu chín102 kcal / 100 g
- Thịt xông khói có mỡđã nấu439 kcal / 100 g
- Gà tâynguyên con, thịt và da, nấu chín, quay189 kcal / 100 g
- Thịt gà tâygà thịt, quay167 kcal / 100 g
- Ức gà tâytất cả các loại, thịt và da, đã nấu chín, quay189 kcal / 100 g
- Cánh gà tâynguyên con, chỉ có thịt, đã nấu chín, quay147 kcal / 100 g
- Phần lưng gà tâytất cả các loại, thịt và da, đã nấu chín, quay244 kcal / 100 g
- Xúc xích gà tây kiểu Ýđã nấu chín157 kcal / 100 g
- Cổ gà tâynguyên con, chỉ có thịt, nấu chín, ninh nhừ162 kcal / 100 g
- Sản phẩm thay thế thịt xông khóiđã nấu chín236 kcal / 100 g
Câu hỏi về Thịt xông khói gà tây
Chiên thịt xông khói gà tây thế nào để mép giòn?
Đặt lát thịt vào chảo nguội hoặc chảo nóng vừa, không cần thêm dầu nếu chảo chống dính. Chiên khoảng 2–3 phút mỗi mặt, trở một lần; lấy ra khi thịt nóng đều và đạt độ giòn bạn muốn.
Có cần luộc thịt xông khói gà tây trước khi chiên không?
Không cần luộc; cách đó dễ làm thịt mất vị và khó giòn. Nếu lát thịt dính nhau, tách ra rồi áp chảo trực tiếp.
Bảo quản thịt xông khói gà tây đã mở gói thế nào?
Đậy kín hoặc cho vào hộp kín rồi cất trong ngăn mát; dùng sớm theo hướng dẫn trên bao bì. Nếu muốn để lâu hơn, chia thành từng phần và cấp đông kín, rã đông trong ngăn mát trước khi chế biến.
Thịt xông khói gà tây ăn với món gì ngon?
Lát thịt áp chảo hợp với trứng ốp la, bánh mì kẹp và salad rau xanh. Bạn cũng có thể thái nhỏ rắc lên khoai tây nướng hoặc trộn vào mì sau khi chiên giòn.
Có thể thay thịt xông khói gà tây bằng gì?
Để có vị mặn và miếng thịt mềm trong bánh mì kẹp, dùng giăm bông gà tây; để có cạnh giòn, dùng thịt xông khói lợn hoặc thịt gà tây thái lát mỏng áp chảo. Thời gian chiên có thể khác nhau tùy độ dày của lát.
Thịt xông khói gà tây khác giăm bông gà tây thế nào?
Giăm bông gà tây thường mềm, ít béo và ít năng lượng hơn: có 102 kcal và 3,04 g chất béo trên 100 g, so với 368 kcal và 26 g chất béo trong thịt xông khói gà tây. Giăm bông hợp ăn nguội trong bánh mì; thịt xông khói thường được áp chảo.
Thịt xông khói gà tây có nhiều muối không?
Có; đây là thịt đã ướp, nên lượng natri khá cao: 2021 mg trên 100 g. Khi ăn cùng món này, bạn có thể chọn trứng, rau hoặc bánh mì không mặn để bữa ăn đỡ mặn.
Nguồn: Canadian Nutrient File 5462 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
