Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Thịt xông khói gà tây

Calo và thông tin dinh dưỡng

quay bằng lò vi sóng

368

calokcal mỗi 100 g

Đạm30 g

Carb4,2 g

Chất béo26 g

Tỷ lệ calo

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT

Calo 368 kcal —
Chất đạm 30 g 59%
Carbohydrate 4,2 g 2%
Chất béo 26 g 33%
Chất béo bão hòa 6,9 g 35%
Chất xơ 0 g 0%
Đường 4,2 g —
Natri 2021 mg 88%
Cholesterol 153 mg 51%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

Vitamin A 19 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 1,2 µg 6%
Vitamin E 0,14 mg 1%
Vitamin K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
Niacin (B3) 8,1 mg 51%
Axit pantothenic (B5) 0,99 mg 20%
Vitamin B6 0,37 mg 22%
Folate (B9) 15 µg 4%
Vitamin B12 1,9 µg 78%
Choline 87,9 mg 16%

Khoáng chất

Canxi 163 mg 13%
Sắt 2,6 mg 15%
Magiê 30 mg 7%
Phốt pho 416 mg 33%
Kali 666 mg 14%
Kẽm 4,7 mg 43%
Đồng 0,12 mg 13%
Mangan 0,03 mg 1%
Selen 28,5 µg 52%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phần	Khối lượng	Calo	Đạm	Carb	Chất béo
100 g	100 g	368	30 g	4,2 g	26 g
1 khẩu phần	8,1 g	30	2,4 g	0,3 g	2,1 g
2 khẩu phần	16,2 g	60	4,8 g	0,7 g	4,2 g
½ khẩu phần	4,1 g	15	1,2 g	0,2 g	1 g
3 khẩu phần	24,3 g	89	7,2 g	1 g	6,3 g
4 khẩu phần	32,4 g	119	9,6 g	1,4 g	8,4 g
50 g	50 g	184	15 g	2,1 g	13 g
150 g	150 g	552	44 g	6,4 g	39 g
200 g	200 g	736	59 g	8,5 g	52 g
250 g	250 g	920	74 g	11 g	65 g

Thực phẩm tương tự

Câu hỏi về Thịt xông khói gà tây

Thịt xông khói gà tây là gì?

Đây là sản phẩm thịt gà tây đã tẩm gia vị, tạo hình thành lát mỏng rồi hun khói hoặc xử lý để có mùi vị kiểu thịt xông khói. Sản phẩm thường đã chín một phần hoặc chín hoàn toàn; làm nóng theo hướng dẫn trên bao bì trước khi ăn.

Áp chảo thịt xông khói gà tây bao lâu thì giòn?

Đặt lát thịt vào chảo nguội, bật lửa vừa và áp chảo khoảng 2–3 phút mỗi mặt, đến khi nóng đều và viền hơi giòn. Lát thịt thường nạc hơn thịt xông khói heo nên dễ khô; lấy ra ngay khi đạt độ giòn bạn muốn.

Có thể nướng thịt xông khói gà tây trong lò không?

Có. Xếp các lát thành một lớp trên khay có lót giấy nướng, nướng ở 200 °C khoảng 10–15 phút, lật một lần giữa chừng; kiểm tra sớm vì độ dày và mức chín sẵn khác nhau.

Thịt xông khói gà tây ăn với món gì ngon?

Dùng trong bánh mì kẹp trứng, bánh mì nướng phô mai hoặc cuốn cùng rau xà lách và cà chua. Bạn cũng có thể cắt nhỏ rắc lên khoai tây nướng, salad hoặc mì ống để thêm vị hun khói mặn.

Thịt xông khói gà tây khác thịt xông khói thường thế nào?

Thịt xông khói thường có 476 kcal và 39 g protein trên 100 g, còn thịt xông khói gà tây có 368 kcal và 30 g protein. Loại gà tây vẫn có thể khá mặn: mỗi 100 g chứa 2021 mg natri.

Thịt xông khói gà tây có thể thay bằng gì?

Nếu cần vị hun khói trong bánh mì hoặc món ăn nóng, thay bằng thịt xông khói heo; nếu muốn lát thịt nạc hơn, dùng thịt gà tây lát đã nấu chín, nhưng vị sẽ ít béo và ít khói hơn. Với món chay, nấm áp chảo cùng chút ớt bột xông khói có thể tạo vị đậm tương tự, nhưng không giống kết cấu.

Bảo quản thịt xông khói gà tây sau khi mở gói thế nào?

Bọc kín hoặc cho vào hộp kín và để trong ngăn mát; dùng trong vòng 3–5 ngày sau khi mở. Nếu chưa dùng hết, chia phần và cấp đông, rồi rã đông trong ngăn mát trước khi áp chảo.

Một lát thịt xông khói gà tây có bao nhiêu năng lượng?

Một lát nặng khoảng 8 g có 29 kcal. Lát mỏng này cũng chứa 2,4 g protein.

Thịt xông khói gà tây có nhiều natri không?

Có; 100 g chứa 2021 mg natri, nên vài lát đã góp một lượng đáng kể vào tổng lượng natri trong bữa. Dùng lượng vừa phải và tránh thêm muối vào trứng hoặc món ăn kèm.

Nguồn: USDA FoodData Central 171639 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ