Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Quả mâm xôi đỏ đông lạnh
Calo và thông tin dinh dưỡng
có thêm đường
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 103 kcal —
- Chất đạm 0,7 g 1%
- Carbohydrate 22 g 8%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 4,4 g 16%
- Đường 22 g —
- Natri 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 16,5 mg 18%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,72 mg 5%
- Vitamin K 6,5 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folate (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 10,2 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 15 mg 1%
- Sắt 0,65 mg 4%
- Magiê 13 mg 3%
- Phốt pho 17 mg 1%
- Kali 114 mg 2%
- Kẽm 0,18 mg 2%
- Đồng 0,11 mg 12%
- Mangan 0,65 mg 28%
- Selen 0,3 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 0,7 g | 22 g | 0,2 g |
| 1 khẩu phần | 250 g | 258 | 1,8 g | 54 g | 0,4 g |
| 2 khẩu phần | 500 g | 515 | 3,5 g | 109 g | 0,8 g |
| ½ khẩu phần | 125 g | 129 | 0,9 g | 27 g | 0,2 g |
| 3 khẩu phần | 750 g | 773 | 5,3 g | 163 g | 1,2 g |
| 4 khẩu phần | 1000 g | 1030 | 7 g | 218 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 0,4 g | 11 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 1,1 g | 33 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 1,4 g | 44 g | 0,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Quả mâm xôi đông lạnhcó thêm đường103 kcal / 100 g
- Dâu tây đông lạnhkhông đường35 kcal / 100 g
- Việt quất đông lạnhcó thêm đường85 kcal / 100 g
- Mâm xôi đỏđông lạnh43 kcal / 100 g
- Việt quất đông lạnh có đườngcó đường85 kcal / 100 g
- Quả boysenberry đông lạnhkhông đường50 kcal / 100 g
- Anh đào ngọt đông lạnhđược làm ngọt89 kcal / 100 g
- Dứa miếng đông lạnhđã làm ngọt86 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Đào đông lạnhcắt lát, có đường94 kcal / 100 g
Câu hỏi về Quả mâm xôi đỏ đông lạnh
Có cần rã đông mâm xôi đỏ đông lạnh trước khi ăn không?
Ăn cùng sữa chua hoặc xay sinh tố thì bạn có thể dùng quả còn đông. Nếu cần quả nguyên để trang trí, rã đông trong ngăn mát và để ráo nước vì quả mềm, dễ chảy nước.
Làm sốt mâm xôi đỏ từ quả đông lạnh như thế nào?
Cho quả vào nồi cùng một ít nước, đun nhỏ lửa khoảng 5–8 phút đến khi quả mềm và tiết nước; khuấy nhẹ để quả không nát hoàn toàn. Muốn sốt mịn, lọc qua rây để bỏ hạt.
Có thể cho mâm xôi đỏ đông lạnh vào bánh khi còn đông không?
Có; trộn quả còn đông vào bột bánh muffin hoặc bánh kếp ngay trước khi nướng để quả ít nát và không nhuộm màu cả khối bột. Áo quả với một thìa bột lấy từ công thức giúp chúng phân bố đều hơn.
Mâm xôi đỏ đông lạnh hợp với món gì?
Bạn có thể xay cùng chuối và sữa thành sinh tố, rắc lên cháo yến mạch, hoặc nấu thành sốt ăn với bánh kếp và bánh phô mai. Vị chua dịu cũng hợp với sữa chua và kem.
Mâm xôi đỏ đông lạnh thay mâm xôi tươi trong công thức ra sao?
Dùng lượng tương đương và cho quả đông lạnh thẳng vào món nướng hoặc sinh tố. Với nhân bánh hay sốt cần ít nước, rã đông rồi để ráo trước; quả đông lạnh thường mềm hơn quả tươi sau khi rã.
Một khẩu phần mâm xôi đỏ đông lạnh có bao nhiêu năng lượng?
Một nắm khoảng 30 g cung cấp 31 kcal. Mâm xôi đỏ cũng là nguồn chất xơ và vitamin C.
Nguồn: USDA FoodData Central 167757 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
