Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 159 kcal —
- Chất đạm 0,9 g 2%
- Carbohydrate 39 g 14%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 1,1 g 4%
- Đường 32 g —
- Natri 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,93 mg 6%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 3,8 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 3 mg 0%
- Sắt 0,41 mg 2%
- Magiê 2 mg 0%
- Phốt pho 4 mg 0%
- Kali 28 mg 1%
- Kẽm 0,03 mg 0%
- Đồng 0,03 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,4 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 0,9 g | 39 g | 0,2 g |
| 1 khẩu phần | 277 g | 440 | 2,5 g | 109 g | 0,4 g |
| 2 khẩu phần | 554 g | 881 | 5 g | 218 g | 0,8 g |
| ½ khẩu phần | 138,5 g | 220 | 1,2 g | 54 g | 0,2 g |
| 3 khẩu phần | 831 g | 1321 | 7,5 g | 327 g | 1,2 g |
| 4 khẩu phần | 1108 g | 1762 | 10 g | 435 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0,5 g | 20 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 1,4 g | 59 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 1,8 g | 79 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 2,3 g | 98 g | 0,4 g |
Thực phẩm tương tự
- Xốt nam việt quất camđóng hộp178 kcal / 100 g
- Sốt việt quất nguyên quả Ocean Sprayđóng hộp158 kcal / 100 g
- Nam việt quất sấy khôcó đường308 kcal / 100 g
- Mứt compote nam việt quấtcó đường172 kcal / 100 g
- Sốt việt quất dạng thạch Ocean Sprayđóng hộp160 kcal / 100 g
- Nước ép nam việt quấtcó thêm đường41 kcal / 100 g
- Nam việt quấttươi46 kcal / 100 g
- Nước ép quả nam việt quấtkhông đường46 kcal / 100 g
- Việt quất khôcó đường332 kcal / 100 g
- Lingonberrycó đường, có pectin, đóng hộp176 kcal / 100 g
Câu hỏi về Sốt quả nam việt quất
Sốt quả nam việt quất ăn với món gì?
Vị chua ngọt của sốt hợp với gà tây quay, gà nướng và các món thịt heo; cũng có thể phết lên bánh mì kẹp hoặc ăn cùng phô mai mềm.
Làm sốt quả nam việt quất tại nhà như thế nào?
Đun quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh với đường, một ít nước và vỏ cam khoảng 10–15 phút, đến khi quả nứt và sốt sánh lại. Để nguội, sốt sẽ đặc thêm.
Sốt quả nam việt quất đóng hộp dạng thạch lấy ra sao cho nguyên khuôn?
Mở cả hai đầu hộp, rồi đẩy nhẹ phần sốt ra đĩa; nếu bị dính, nhúng nhanh mặt ngoài hộp vào nước ấm. Cắt thành lát khi sốt còn lạnh.
Sốt quả nam việt quất bảo quản được bao lâu sau khi mở?
Cho phần sốt đã mở vào hộp kín và giữ trong tủ lạnh; dùng trong khoảng một tuần. Sốt tự nấu cũng cần được làm lạnh trong hộp kín sau khi nguội.
Có thể thay sốt quả nam việt quất bằng gì?
Dùng mứt compote nam việt quất hoặc sốt nam việt quất cam nếu cần vị chua ngọt tương tự. Với món mặn, mứt lý chua đỏ cũng có thể thay thế, nhưng thường ngọt và ít đắng hơn.
Sốt quả nam việt quất nguyên quả khác sốt dạng thạch thế nào?
Sốt nguyên quả có miếng quả và kết cấu lợn cợn; sốt dạng thạch mịn, đông thành khuôn nên dễ cắt lát. Cả hai thường được ăn kèm món quay.
Một phần sốt quả nam việt quất thường là bao nhiêu?
Một lát sốt đóng hộp dày khoảng 1,3 cm nặng chừng 57 g. Phần này cung cấp 91 kcal.
Sốt quả nam việt quất có vị như thế nào?
Sốt có vị chua đặc trưng của quả nam việt quất, thường được cân bằng bằng đường nên thành chua ngọt. Sốt nấu vừa tới còn nguyên quả sẽ có vị chua rõ và kết cấu khác sốt thạch mịn.
Nguồn: USDA FoodData Central 173961 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ