Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
bưởi hồng, đỏ hoặc trắng
Calo và thông tin dinh dưỡng
tất cả các khu vực, ăn sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 32 kcal —
- Chất đạm 0,6 g 1%
- Carbohydrate 6,3 g 2%
- Chất béo 0,1 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 1,8 g 6%
- Đường 7 g —
- Natri 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 34,4 mg 38%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,25 mg 2%
- Axit pantothenic (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 7,7 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 12 mg 1%
- Sắt 0,09 mg 1%
- Magiê 8 mg 2%
- Phốt pho 8 mg 1%
- Kali 139 mg 3%
- Kẽm 0,07 mg 1%
- Đồng 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,3 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Bưởi hồng đỏ và trắngăn sống, tất cả các khu vực32 kcal / 100 g
- Bưởi chùm hồng hoặc đỏtất cả các vùng, sống42 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Nước ép bưởi hồng hoặc đỏcó bổ sung canxi39 kcal / 100 g
- Nước ép bưởi hồngtươi sống39 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
- Nho kiểu Châu Âu đỏ hoặc xanhnhư thompson không hạt, vỏ bám dính, sống69 kcal / 100 g
- Nho đỏ hoặc xanhloại châu âu, như thompson không hạt, sống69 kcal / 100 g
Câu hỏi về bưởi hồng, đỏ hoặc trắng
Cách bóc bưởi chùm để tép không bị đắng?
Gọt bỏ cả phần cùi trắng dày, rồi tách múi và lột lớp màng dai quanh từng tép; vị đắng thường tập trung ở màng và cùi. Dùng dao nhỏ lách hai bên múi để lấy tép nguyên vẹn.
Bưởi chùm hồng, đỏ và trắng khác nhau thế nào?
Màu ruột khác nhau chủ yếu do sắc tố tự nhiên: loại hồng và đỏ có màu đậm hơn, còn loại trắng có ruột sáng màu. Cả ba đều có vị chua ngọt pha chút đắng; màu vỏ không cho biết chắc màu ruột.
Bưởi chùm hợp với món gì?
Tép bưởi chùm làm salad ngon với rau lá, bơ, tôm hoặc cá, vì vị chua đắng giúp món ăn bớt ngấy. Bạn cũng có thể rắc lên sữa chua, trộn cùng thì là và hành tím, hoặc nướng nhanh với cá.
Bảo quản bưởi chùm thế nào để không bị khô?
Để quả nguyên vỏ ở nơi mát, thoáng nếu định ăn sớm; muốn giữ lâu hơn thì cho vào ngăn mát. Tép đã bóc nên đựng kín trong tủ lạnh và dùng trong vài ngày.
Chọn bưởi chùm ngon bằng cách nào?
Chọn quả chắc tay, vỏ căng và không có chỗ mềm, thâm hay mốc; quả thơm nhẹ thường đã chín. Vỏ dày hay mỏng không nhất thiết cho biết ruột ngon, nên ưu tiên quả nặng so với kích thước.
Có thể thay bưởi chùm bằng gì trong món salad?
Cam hoặc quýt thay được nếu bạn muốn vị ngọt dịu và ít đắng hơn; để gần vị chua đắng của bưởi chùm, dùng cam chua và thêm một chút nước cốt chanh. Tách bỏ màng múi để món salad không dai.
Ăn bưởi chùm cùng một số thuốc có an toàn không?
Bưởi chùm có thể làm thay đổi cách một số thuốc được hấp thu hoặc phân giải. Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy hỏi dược sĩ xem có cần tránh bưởi chùm hay nước ép của nó không.
Nguồn: Canadian Nutrient File 1714 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
