Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 308 kcal —
- Chất đạm 0,2 g 0%
- Carbohydrate 78 g 28%
- Chất béo 1,1 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 0%
- Chất xơ 5,3 g 19%
- Đường 73 g —
- Natri 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,1 mg 14%
- Vitamin K 7,6 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,55 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 8,3 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 9 mg 1%
- Sắt 0,39 mg 2%
- Magiê 4 mg 1%
- Phốt pho 8 mg 1%
- Kali 49 mg 1%
- Kẽm 0,1 mg 1%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,2 g | 78 g | 1,1 g |
| 1 khẩu phần | 40 g | 123 | 0,1 g | 31 g | 0,4 g |
| 2 khẩu phần | 80 g | 246 | 0,1 g | 62 g | 0,9 g |
| ½ khẩu phần | 20 g | 62 | 0 g | 16 g | 0,2 g |
| 3 khẩu phần | 120 g | 370 | 0,2 g | 93 g | 1,3 g |
| 4 khẩu phần | 160 g | 493 | 0,3 g | 124 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 39 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,3 g | 116 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,3 g | 155 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,4 g | 194 g | 2,7 g |
Thực phẩm tương tự
- Nam việt quất sấy khô có đườngsấy khô, làm ngọt bằng đường318 kcal / 100 g
- Việt quất khô tẩm đường308 kcal / 100 g
- Nam việt quất khôkhô44 kcal / 100 g
- Việt quất khôcó đường332 kcal / 100 g
- Nam việt quấttươi46 kcal / 100 g
- Quả anh đào chua sấy khôcó thêm đường (Bao gồm thực phẩm cho Chương trình Phân phối Thực phẩm của USDA)333 kcal / 100 g
- Sốt quả nam việt quấtđóng hộp, có đường159 kcal / 100 g
- Mứt compote nam việt quấtcó đường172 kcal / 100 g
- Nước ép quả nam việt quấtkhông đường46 kcal / 100 g
- Nước ép nam việt quấtcó thêm đường41 kcal / 100 g
Câu hỏi về Nam việt quất sấy khô
Có cần ngâm nam việt quất sấy khô trước khi ăn hoặc nấu không?
Không cần nếu bạn trộn vào yến mạch, salad hay bột bánh. Nếu muốn quả mềm mọng hơn để cho vào nhân bánh hoặc món hầm, ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút rồi để ráo.
Nam việt quất sấy khô có phải lúc nào cũng được tẩm đường không?
Phần lớn sản phẩm bán dưới dạng quả sấy có thêm đường hoặc nước ép trái cây để cân bằng vị chua. Nếu muốn loại không thêm đường, hãy xem danh sách thành phần và chọn sản phẩm chỉ ghi nam việt quất.
Mở gói rồi bảo quản nam việt quất sấy khô thế nào?
Cho quả vào hộp kín hoặc túi kín, để nơi khô mát và tránh ánh nắng. Nếu quả hút ẩm, dính bết hoặc có mùi lạ thì đừng ăn.
Nam việt quất sấy khô hợp với món gì?
Vị chua ngọt của quả hợp với yến mạch, granola, sữa chua và salad rau xanh; bạn cũng có thể trộn vào bột làm bánh quy hoặc bánh mì. Với món mặn, thử kết hợp cùng các loại hạt và phô mai.
Có thể dùng nam việt quất sấy khô thay nho khô trong công thức không?
Có thể thay cùng lượng trong bánh mì, bánh quy hoặc món trộn. Nam việt quất thường chua hơn nho khô, nên món thành phẩm sẽ bớt ngọt và có vị chua nổi bật hơn.
Nam việt quất sấy khô khác việt quất sấy khô thế nào?
Nam việt quất có vị chua rõ, thường được làm mềm và thêm chất tạo ngọt trước khi sấy; việt quất sấy thường ngọt dịu hơn. Trong 100 g, nam việt quất sấy khô có 5,3 g chất xơ, còn việt quất sấy khô có 5,7 g.
Nguồn: USDA FoodData Central 171723 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ