Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Nam việt quất sấy khô

Calo và thông tin dinh dưỡng

có đường

308
calokcal mỗi 100 g
Đạm0,2 g
Carb78 g
Chất béo1,1 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 308 kcal —
  • Chất đạm 0,2 g 0%
  • Carbohydrate 78 g 28%
  • Chất béo 1,1 g 1%
  • Chất béo bão hòa 0,1 g 0%
  • Chất xơ 5,3 g 19%
  • Đường 73 g —
  • Natri 5 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,1 mg 14%
  • Vitamin K 7,6 µg 6%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,55 mg 3%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folate (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 8,3 mg 2%

Khoáng chất

  • Canxi 9 mg 1%
  • Sắt 0,39 mg 2%
  • Magiê 4 mg 1%
  • Phốt pho 8 mg 1%
  • Kali 49 mg 1%
  • Kẽm 0,1 mg 1%
  • Đồng 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 0,6 µg 1%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3080,2 g78 g1,1 g
1 khẩu phần40 g1230,1 g31 g0,4 g
2 khẩu phần80 g2460,1 g62 g0,9 g
½ khẩu phần20 g620 g16 g0,2 g
3 khẩu phần120 g3700,2 g93 g1,3 g
4 khẩu phần160 g4930,3 g124 g1,7 g
50 g50 g1540,1 g39 g0,5 g
150 g150 g4620,3 g116 g1,6 g
200 g200 g6160,3 g155 g2,2 g
250 g250 g7700,4 g194 g2,7 g

Câu hỏi về Nam việt quất sấy khô

Có cần ngâm nam việt quất sấy khô trước khi ăn hoặc nấu không?

Không cần nếu bạn trộn vào yến mạch, salad hay bột bánh. Nếu muốn quả mềm mọng hơn để cho vào nhân bánh hoặc món hầm, ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút rồi để ráo.

Nam việt quất sấy khô có phải lúc nào cũng được tẩm đường không?

Phần lớn sản phẩm bán dưới dạng quả sấy có thêm đường hoặc nước ép trái cây để cân bằng vị chua. Nếu muốn loại không thêm đường, hãy xem danh sách thành phần và chọn sản phẩm chỉ ghi nam việt quất.

Mở gói rồi bảo quản nam việt quất sấy khô thế nào?

Cho quả vào hộp kín hoặc túi kín, để nơi khô mát và tránh ánh nắng. Nếu quả hút ẩm, dính bết hoặc có mùi lạ thì đừng ăn.

Nam việt quất sấy khô hợp với món gì?

Vị chua ngọt của quả hợp với yến mạch, granola, sữa chua và salad rau xanh; bạn cũng có thể trộn vào bột làm bánh quy hoặc bánh mì. Với món mặn, thử kết hợp cùng các loại hạt và phô mai.

Có thể dùng nam việt quất sấy khô thay nho khô trong công thức không?

Có thể thay cùng lượng trong bánh mì, bánh quy hoặc món trộn. Nam việt quất thường chua hơn nho khô, nên món thành phẩm sẽ bớt ngọt và có vị chua nổi bật hơn.

Nam việt quất sấy khô khác việt quất sấy khô thế nào?

Nam việt quất có vị chua rõ, thường được làm mềm và thêm chất tạo ngọt trước khi sấy; việt quất sấy thường ngọt dịu hơn. Trong 100 g, nam việt quất sấy khô có 5,3 g chất xơ, còn việt quất sấy khô có 5,7 g.

Nguồn: USDA FoodData Central 171723 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ