Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Mì lasagna
Calo và thông tin dinh dưỡng
Carrabba's Italian Grill
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 191 kcal —
- Chất đạm 10 g 21%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Chất béo 11 g 14%
- Chất béo bão hòa 4,4 g 22%
- Chất xơ 1,3 g 5%
- Đường 2,8 g —
- Natri 524 mg 23%
- Cholesterol 31 mg 10%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 102 µg 11%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin E 0,97 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Axit pantothenic (B5) 0,47 mg 9%
- Folate (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0,77 µg 32%
Khoáng chất
- Canxi 185 mg 14%
- Sắt 0,74 mg 4%
- Magiê 24 mg 6%
- Phốt pho 176 mg 14%
- Kali 266 mg 6%
- Kẽm 1,4 mg 12%
- Đồng 0,07 mg 8%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 20,9 µg 38%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 11 g | 11 g | 11 g |
| 1 khẩu phần | 437 g | 835 | 46 g | 48 g | 48 g |
| 2 khẩu phần | 874 g | 1669 | 92 g | 97 g | 97 g |
| ½ khẩu phần | 218,5 g | 417 | 23 g | 24 g | 24 g |
| 3 khẩu phần | 1311 g | 2504 | 137 g | 145 g | 145 g |
| 4 khẩu phần | 1748 g | 3339 | 183 g | 193 g | 193 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 5,2 g | 5,5 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 16 g | 17 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 21 g | 22 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 26 g | 28 g | 28 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Mì lasagna
Mì lasagna thường gồm những lớp gì?
Món này thường được xếp lớp từ lá mì lasagna, xốt thịt cà chua, xốt béchamel và phô mai, rồi nướng đến khi mặt vàng. Có phiên bản chay dùng rau củ như nấm, bí ngòi hoặc cà tím thay cho thịt.
Ăn mì lasagna cùng món gì thì hợp?
Mì lasagna khá đậm đà, nên ăn kèm salad rau trộn chua nhẹ hoặc rau xanh hấp để bữa ăn cân bằng vị. Bánh mì giòn cũng hợp để chấm phần xốt còn lại.
Làm nóng lại mì lasagna mà không bị khô bằng cách nào?
Đậy kín bằng giấy bạc, làm nóng trong lò ở 180 °C khoảng 20–30 phút; bỏ giấy bạc trong vài phút cuối nếu muốn mặt phô mai giòn lại. Với một miếng nhỏ, dùng lò vi sóng ở mức công suất vừa và đậy nắp để giữ ẩm.
Mì lasagna còn thừa bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Cho vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi ăn; dùng trong vòng 3–4 ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến khi phần giữa đạt 74 °C.
Có thể đông lạnh mì lasagna đã nướng không?
Có; chia thành từng phần, bọc kín hoặc cho vào hộp dùng được trong ngăn đông. Rã đông qua đêm trong tủ lạnh rồi hâm nóng; nếu làm nóng trực tiếp từ đông lạnh, món sẽ cần lâu hơn và nên được đậy kín để không khô.
Không ăn thịt thì thay nhân mì lasagna bằng gì?
Nấm xào, rau bina, bí ngòi hoặc cà tím nướng đều thay được nhân thịt; xào hoặc nướng rau trước để bớt nước, tránh làm các lớp mì nhão. Có thể dùng đậu lăng nấu với xốt cà chua nếu muốn nhân chắc và đậm vị.
Nguồn: USDA FoodData Central 169030 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
