Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cà ri gà ăn với cơm
Calo và thông tin dinh dưỡng
trung bình, bán lẻ, hâm nóng lại với cơm
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 154 kcal —
- Chất đạm 8,5 g 17%
- Carbohydrate 18 g 7%
- Chất béo 5,8 g 7%
- Chất béo bão hòa 2,3 g 12%
- Chất xơ 1,3 g 5%
- Đường 2,4 g —
- Natri 200 mg 9%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Axit pantothenic (B5) 0,79 mg 16%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Biotin (B7) 2,2 µg 7%
Khoáng chất
- Kali 188 mg 4%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 8,5 g | 18 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 4,3 g | 9,1 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 13 g | 27 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 17 g | 36 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 21 g | 46 g | 15 g |
Thực phẩm tương tự
- Cà ri gàtrung bình, mang đi145 kcal / 100 g
- Cà ri bò kèm cơmthương mại, hâm nóng lại147 kcal / 100 g
- Chili con carne ăn kèm cơmthực phẩm chế biến sẵn, hâm nóng116 kcal / 100 g
- Món ăn đông lạnh gà sốt bơ với cơmmón ăn đông lạnh, món ăn Ấn Độ, làm nóng136 kcal / 100 g
- Món ăn đông lạnh gà sốt bơ với cơm ít béomón ăn đông lạnh, món ăn Ấn Độ, ít béo, làm nóng133 kcal / 100 g
Câu hỏi về Cà ri gà ăn với cơm
Nấu cà ri gà ăn với cơm thế nào để thịt mềm, sốt thơm?
Phi hành, tỏi và gừng, rồi đảo bột cà ri khoảng 30 giây cho dậy mùi trước khi thêm thịt gà và nước cốt dừa hoặc nước dùng. Om liu riu đến khi phần dày nhất của thịt gà đạt 75 °C; tránh đun sôi mạnh để thịt không bị khô.
Nên ăn cà ri gà với cơm trắng hay loại cơm nào?
Cơm trắng hạt dài hoặc cơm thơm là lựa chọn dễ ăn vì hạt tơi hút sốt mà không át mùi cà ri. Vo gạo, nấu theo lượng nước phù hợp với loại gạo rồi xới tơi trước khi dọn.
Cà ri gà ăn với cơm để qua đêm có bảo quản được không?
Được, nhưng hãy chia cà ri và cơm thành hộp nông, cho vào tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu. Dùng cơm trong vòng một ngày; cà ri có thể giữ lạnh khoảng ba ngày.
Hâm nóng cà ri gà và cơm thế nào cho an toàn?
Hâm cà ri trên bếp đến khi sôi lăn tăn và nóng đều; thêm chút nước nếu sốt đã đặc. Cơm nên được hâm nóng kỹ chỉ một lần, có thể rưới ít nước rồi đậy nắp để cơm không khô.
Cà ri gà ăn với cơm hợp với rau gì?
Dưa chuột, cà chua và rau thơm tạo vị mát, giòn để cân bằng sốt béo cay; súp lơ hoặc đậu que hấp cũng hợp nếu bạn muốn thêm rau ngay trong đĩa. Vắt chút chanh lên rau ăn kèm giúp bữa ăn bớt ngấy.
Có thể thay thịt gà bằng gì khi nấu cà ri ăn với cơm?
Đậu gà hoặc đậu phụ là lựa chọn dễ dùng: cho đậu gà đã nấu chín vào gần cuối, còn đậu phụ nên áp chảo trước để miếng chắc và ít vỡ khi đảo. Nếm lại sốt sau khi thay nguyên liệu vì đậu thường hút gia vị khác thịt gà.
Nguồn: CoFID (UK) 19-528 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
