Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Gà satay
Calo và thông tin dinh dưỡng
mang đi
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 191 kcal —
- Chất đạm 22 g 43%
- Carbohydrate 3 g 1%
- Chất béo 10 g 13%
- Chất béo bão hòa 3 g 15%
- Chất xơ 2 g 7%
- Đường 1,6 g —
- Natri 613 mg 27%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 11 mg 69%
- Axit pantothenic (B5) 0,93 mg 19%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Biotin (B7) 5,5 µg 18%
- Folate (B9) 27 µg 7%
Khoáng chất
- Canxi 30 mg 2%
- Sắt 1 mg 6%
- Magiê 43 mg 10%
- Phốt pho 223 mg 18%
- Kali 363 mg 8%
- Kẽm 0,9 mg 8%
- Đồng 0,14 mg 16%
- Mangan 0,39 mg 17%
- Selen 12 µg 22%
- Iốt 23 µg 15%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 22 g | 3 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 11 g | 1,5 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 33 g | 4,5 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 43 g | 6 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 54 g | 7,5 g | 26 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Gà satay
Làm gà satay trên vỉ nướng thế nào để thịt mềm mà không cháy?
Ướp thịt gà đã thái miếng nhỏ với sả, tỏi, nghệ, nước mắm và chút dầu trong ít nhất 30 phút, rồi xiên vào que. Nướng ở khoảng 200 °C trong 10–15 phút, trở đều; thịt chín khi phần giữa đạt 75 °C.
Gà satay ăn kèm với gì ngon?
Gà satay thường được ăn với sốt đậu phộng, dưa leo, hành tây và cơm hoặc bánh mì. Vắt thêm chanh để cân bằng vị béo, cay và mặn.
Sốt đậu phộng ăn với gà satay làm thế nào?
Giã hoặc xay đậu phộng rang, rồi khuấy với nước cốt dừa, nước mắm, nước cốt me, đường và ớt. Đun lửa nhỏ vài phút đến khi sốt sánh; thêm chút nước nếu sốt đặc quá.
Gà satay chín để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho gà vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong 3–4 ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến khi phần giữa đạt 75 °C.
Gà satay có đậu phộng không?
Thịt gà satay không nhất thiết có đậu phộng, nhưng thường được ăn với sốt đậu phộng và một số công thức dùng đậu phộng trong nước ướp. Nếu cần tránh đậu phộng, hãy hỏi rõ về cả sốt lẫn phần ướp.
Gà satay có nhiều protein không?
Có: một khẩu phần 100 g cung cấp 22 g protein. Món này thường được làm từ những miếng thịt gà xiên nướng.
Nguồn: CoFID (UK) 19-323 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
