Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 235 kcal —
  • Chất đạm 10 g 20%
  • Carbohydrate 26 g 9%
  • Chất béo 9,5 g 12%
  • Chất béo bão hòa 4,7 g 24%
  • Chất xơ 1,6 g 6%
  • Đường 7,9 g —
  • Natri 598 mg 26%
  • Cholesterol 20 mg 7%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 52 µg 6%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,79 mg 5%
  • Vitamin K 15,4 µg 13%
  • Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 1,6 mg 10%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folate (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,94 µg 39%
  • Choline 14,9 mg 3%

Khoáng chất

  • Canxi 276 mg 21%
  • Sắt 1,9 mg 10%
  • Magiê 23 mg 5%
  • Phốt pho 47 mg 4%
  • Kali 179 mg 4%
  • Kẽm 1,3 mg 11%
  • Đồng 0,09 mg 10%
  • Selen 14,9 µg 27%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g23510 g26 g9,5 g
1 khẩu phần127 g29813 g33 g12 g
2 khẩu phần254 g59726 g65 g24 g
½ khẩu phần63,5 g1496,5 g16 g6 g
3 khẩu phần381 g89539 g98 g36 g
4 khẩu phần508 g119452 g131 g48 g
50 g50 g1185,1 g13 g4,7 g
150 g150 g35315 g39 g14 g
200 g200 g47021 g51 g19 g
250 g250 g58826 g64 g24 g

Câu hỏi về Bánh nhân phô mai

Bánh nhân phô mai nên nướng ở nhiệt độ bao nhiêu?

Nếu bánh còn đông lạnh, nướng ở 190 °C khoảng 20–25 phút; nếu đã rã đông trong ngăn mát, thường mất 15–20 phút. Bánh chín khi vỏ vàng giòn và phần nhân nóng đều; để nguội vài phút trước khi ăn vì phô mai bên trong giữ nhiệt lâu.

Có thể làm nóng bánh nhân phô mai bằng nồi chiên không dầu không?

Có. Làm nóng nồi ở 180 °C, cho bánh vào khoảng 8–12 phút nếu đã rã đông hoặc 15–20 phút nếu còn đông; lật bánh giữa chừng để vỏ giòn đều. Tránh xếp chồng các bánh.

Bánh nhân phô mai ăn kèm với gì?

Vị béo và mặn của bánh hợp với salad rau xanh trộn giấm, súp cà chua hoặc dưa chuột muối. Nếu ăn như bữa chính, thêm rau củ để bữa ăn đỡ ngấy.

Bánh nhân phô mai bảo quản thế nào?

Bánh đã nướng nên cho vào hộp kín và cất ngăn mát, dùng trong vòng 3–4 ngày; hâm lại bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để vỏ giòn. Bánh chưa nướng có thể giữ đông lạnh, và không nên rã đông rồi cấp đông lại.

Một phần bánh nhân phô mai thường nặng bao nhiêu?

Một chiếc hoặc một phần cỡ vừa thường khoảng 127 g. Phần này cung cấp 298 kcal và 13 g protein.

Nguồn: USDA FoodData Central 169775 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ