Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Chili con carne với đậu

Calo và thông tin dinh dưỡng

món ăn đóng hộp

107
calokcal mỗi 100 g
Đạm5,8 g
Carb9,8 g
Chất béo3,5 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 107 kcal —
  • Chất đạm 5,8 g 12%
  • Carbohydrate 9,8 g 4%
  • Chất béo 3,5 g 4%
  • Chất béo bão hòa 1,3 g 6%
  • Chất xơ 3,3 g 12%
  • Đường 1,9 g —
  • Natri 449 mg 20%
  • Cholesterol 9 mg 3%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Vitamin K 4,6 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,78 mg 5%
  • Axit pantothenic (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folate (B9) 21 µg 5%
  • Vitamin B12 0,28 µg 12%
  • Choline 22,5 mg 4%

Khoáng chất

  • Canxi 33 mg 3%
  • Sắt 1,3 mg 7%
  • Magiê 28 mg 7%
  • Phốt pho 87 mg 7%
  • Kali 264 mg 6%
  • Kẽm 0,89 mg 8%
  • Đồng 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 3,6 µg 7%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g1075,8 g9,8 g3,5 g
1 khẩu phần242 g25914 g24 g8,4 g
2 khẩu phần484 g51828 g47 g17 g
½ khẩu phần121 g1297 g12 g4,2 g
3 khẩu phần726 g77742 g71 g25 g
4 khẩu phần968 g103656 g95 g34 g
50 g50 g542,9 g4,9 g1,7 g
150 g150 g1618,7 g15 g5,2 g
200 g200 g21412 g20 g6,9 g
250 g250 g26815 g25 g8,7 g

Câu hỏi về Chili con carne với đậu

Nấu chili con carne với đậu như thế nào để thịt mềm và sốt đậm vị?

Phi thơm hành, tỏi và ớt bột, cho thịt bò xay vào đảo đến khi chín nâu rồi thêm cà chua, đậu và chút nước. Đun liu riu không đậy nắp khoảng 30–45 phút, thỉnh thoảng khuấy để sốt sánh mà không bén đáy.

Có cần nấu đậu hộp trước khi cho vào chili con carne không?

Đậu hộp đã được nấu chín; bạn chỉ cần để ráo, tráng nhanh nếu muốn bớt vị nước ngâm rồi cho vào nồi ở 10–15 phút cuối để đậu nóng đều mà không nát.

Chili con carne với đậu ăn kèm món gì?

Món này hợp với cơm, bánh ngô, bánh mì hoặc khoai tây nướng. Bạn cũng có thể rắc phô mai bào, thêm kem chua và rau mùi ngay trước khi ăn.

Bảo quản chili con carne với đậu còn thừa thế nào?

Để nguội nhanh trong hộp nông, đậy kín và cho vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ; dùng trong 3–4 ngày. Khi hâm lại, đun đến khi nóng bốc hơi đều và khuấy giữa chừng.

Chili con carne với đậu có đông lạnh được không?

Có. Chia thành từng phần, cho vào hộp kín hoặc túi dùng cho ngăn đông và để đông; rã đông qua đêm trong tủ lạnh rồi hâm nóng kỹ trên bếp, khuấy đều.

Có thể thay đậu trong chili con carne bằng gì?

Nếu không dùng đậu, bạn có thể thêm ớt chuông thái hạt lựu, nấm hoặc bí ngòi để món vẫn có phần cái. Cho rau vào cùng lúc với cà chua và nấu đến khi mềm; sốt sẽ ít bùi hơn so với khi có đậu.

Nguồn: USDA FoodData Central 172097 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ