Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám nướng giòn
Calo và thông tin dinh dưỡng
nướng giòn
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 221 kcal —
- Chất đạm 9,6 g 19%
- Carbohydrate 37 g 13%
- Chất béo 2,3 g 3%
- Chất béo bão hòa 0,4 g 2%
- Chất xơ 7,3 g 26%
- Đường 8,8 g —
- Natri 396 mg 17%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,44 mg 3%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Axit pantothenic (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folate (B9) 45 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 14,8 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 288 mg 22%
- Sắt 2,7 mg 15%
- Magiê 77 mg 18%
- Phốt pho 307 mg 25%
- Kali 228 mg 5%
- Kẽm 1,7 mg 16%
- Đồng 0,23 mg 25%
- Mangan 1,9 mg 85%
- Selen 43,8 µg 80%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 9,6 g | 37 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 4,8 g | 18 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 14 g | 55 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 19 g | 74 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 24 g | 92 g | 5,8 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám nướng giòn
Làm nóng bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám nướng giòn thế nào để mặt ngoài giòn mà ruột không khô?
Dùng nĩa tách bánh theo đường viền tự nhiên rồi nướng mặt cắt hướng lên trong máy nướng bánh mì đến khi vàng giòn, thường khoảng 2–3 phút. Không cần phết bơ trước khi nướng; phết sau để bánh không bị cháy.
Có thể làm nóng bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám bằng chảo không?
Được: bổ đôi bánh, đặt mặt cắt xuống chảo khô ở lửa vừa nhỏ và nướng khoảng 2–3 phút, đến khi vàng và giòn. Cách này hữu ích khi bạn không có máy nướng bánh mì.
Bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám ăn kèm với gì ngon?
Mặt bánh xốp giữ nhân tốt: thử trứng ốp la với phô mai, bơ nghiền với cà chua, hoặc bơ đậu phộng và chuối. Bánh cũng thường được dùng làm bánh kẹp trứng kiểu bữa sáng.
Bảo quản bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám thế nào để không bị mốc?
Để bánh nguội hẳn, cho vào túi hoặc hộp kín và giữ ở nơi khô mát; tránh để cạnh bếp hoặc nơi có hơi nước. Nếu chưa ăn trong vài ngày, hãy cấp đông từng chiếc và nướng trực tiếp từ trạng thái đông lạnh.
Bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám có thể thay bánh mì sandwich không?
Có, nhất là với trứng, phô mai hoặc nhân kẹp nhỏ; bổ đôi rồi nướng để bánh giữ nhân chắc hơn. Bánh muffin nhỏ và dày hơn lát bánh mì, nên nhân ướt quá nhiều có thể làm ruột mềm.
Bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám khác bánh muffin Anh thường thế nào?
Loại nguyên cám có nhiều chất xơ hơn: 7,3 g trên 100 g, so với 4,6 g ở bánh muffin Anh thường. Hương vị thường đậm và hơi bùi hơn, hợp với nhân mặn lẫn phết bơ hạt.
Bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám có phải là bánh muffin ngọt nướng trong khuôn không?
Không. Bánh muffin Anh là loại bánh mì men dẹt, thường được áp chảo hoặc nướng trên vỉ, rồi tách đôi và nướng giòn; bánh muffin ngọt được trộn bột nhanh và nướng trong khuôn.
Bánh muffin Anh lúa mì nguyên cám có gluten không?
Có; bánh làm từ lúa mì nên chứa gluten. Nếu bạn cần tránh gluten, hãy chọn bánh ghi rõ không gluten thay vì chỉ dựa vào màu sẫm hoặc chữ “nguyên cám”.
Nguồn: Canadian Nutrient File 3909 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
