Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 226 kcal —
  • Chất đạm 20 g 40%
  • Carbohydrate 29 g 10%
  • Chất béo 3,2 g 4%
  • Chất xơ 1,5 g 5%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g22620 g29 g3,2 g
50 g50 g1139,9 g14 g1,6 g
150 g150 g33930 g43 g4,8 g
200 g200 g45240 g58 g6,4 g
250 g250 g56550 g72 g8,1 g

Câu hỏi về Bánh mì kẹp ức gà nướng

Làm bánh mì kẹp ức gà nướng tại nhà thế nào để thịt không bị khô?

Ướp ức gà với chút dầu, tỏi và gia vị trong khoảng 20 phút; nướng ở 200 °C khoảng 18–22 phút, đến khi phần dày nhất đạt 75 °C. Để thịt nghỉ 5 phút rồi thái mỏng, phết sốt lên bánh trước khi kẹp.

Nên chọn phần bánh mì nào để kẹp ức gà nướng?

Bánh mì baguette có vỏ giòn, ruột dai và giữ nhân chắc; bánh mì mềm dễ ăn hơn nếu bạn cho nhiều rau hoặc sốt. Nướng sơ mặt trong của bánh để bánh ít thấm nước sốt.

Bánh mì kẹp ức gà nướng ăn kèm gì ngon?

Dưa leo, cà chua, xà lách và hành tím ngâm chua giúp nhân bớt ngấy; thêm mù tạt hoặc sốt sữa chua để tăng vị đậm. Bạn cũng có thể biến tấu theo kiểu bánh mì Việt với đồ chua, rau mùi và chút tương ớt.

Bảo quản bánh mì kẹp ức gà nướng thế nào?

Nếu chưa ăn ngay, để riêng thịt và bánh, cho thịt vào hộp kín trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3–4 ngày; rau và sốt để riêng để bánh không bị ỉu. Bánh đã kẹp nên được giữ lạnh và ăn trong vòng 2 giờ sau khi làm.

Bánh mì kẹp ức gà nướng khác bánh mì kẹp gà thế nào?

Bánh mì kẹp ức gà nướng có 20 g protein trên 100 g, so với 14,6 g ở bánh mì kẹp gà. Tên gọi sau rộng hơn, có thể dùng phần gà hoặc cách chế biến khác thay vì riêng ức gà nướng.

Bánh mì kẹp ức gà nướng có nhiều protein không?

Một khẩu phần cỡ 150 g cung cấp khoảng 30 g × 1,5 protein. Con số thực tế thay đổi theo lượng thịt và kích cỡ bánh; phần ức gà càng nhiều thì lượng protein trong chiếc bánh càng tăng.

Nguồn: tbca BRC0368A · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ