食卓にあるものを知ろう
チーズスプレッド
カロリーと栄養成分
アメリカンチーズまたはチェダーチーズベース、低脂肪
176
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物11 g
脂質8.9 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 176 kcal —
- たんぱく質 13 g 27%
- 炭水化物 11 g 4%
- 脂質 8.9 g 11%
- 飽和脂肪酸 5.6 g 28%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 7.1 g —
- ナトリウム 1102 mg 48%
- コレステロール 38 mg 13%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 185 µg 21%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.46 mg 3%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.04 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.44 mg 34%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.15 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.8 mg 16%
- ビタミンB6 0.1 mg 6%
- 葉酸（ビタミンB9） 0 µg 0%
- ビタミンB12 1.2 µg 49%
- コリン 42.6 mg 8%
ミネラル
- カルシウム 557 mg 43%
- 鉄 0.36 mg 2%
- マグネシウム 27 mg 6%
- リン 931 mg 74%
- カリウム 250 mg 5%
- 亜鉛 1.8 mg 16%
- 銅 0.03 mg 4%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 15.5 µg 28%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 13 g | 11 g | 8.9 g |
| 1食分 | 21 g | 37 | 2.8 g | 2.2 g | 1.9 g |
| 2食分 | 42 g | 74 | 5.6 g | 4.5 g | 3.7 g |
| ½食分 | 10.5 g | 18 | 1.4 g | 1.1 g | 0.9 g |
| 3食分 | 63 g | 111 | 8.4 g | 6.7 g | 5.6 g |
| 4食分 | 84 g | 148 | 11 g | 9 g | 7.5 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6.7 g | 5.4 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 20 g | 16 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 27 g | 21 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 34 g | 27 g | 22 g |
チーズスプレッドについてのよくある質問
チーズスプレッドはパン以外にどう使えますか？
ゆでたじゃがいもや温野菜にのせると、熱でやわらかくなってソース代わりになります。サンドイッチの具に塗ったり、温めたパスタに少量混ぜたりする使い方もできます。
チーズスプレッドを料理に使うとき、加熱しても大丈夫ですか？
加熱できますが、強火で長く煮ると分離しやすいため、火を止める直前に加えるのがコツです。スープやソースには少量ずつ溶かし、なめらかになったら加熱を止めます。
チーズスプレッドは開封後どう保存しますか？
ふたをしっかり閉め、冷蔵庫で保存します。清潔で乾いたナイフやスプーンを使い、表示された期限や保存方法に従って早めに食べ切ってください。
チーズスプレッドは何と合わせるとおいしいですか？
クラッカーやライ麦パンには、黒こしょうや刻んだハーブを添えると風味が引き立ちます。薄切りのきゅうり、トマト、りんごともよく合います。
チーズスプレッドの代わりに使えるものはありますか？
パンに塗るなら、クリームチーズスプレッドが使いやすい代用品です。クリームチーズスプレッドは脂質が100 gあたり28.6 gで、チーズスプレッドの8.9 gより多く、より濃厚な仕上がりになります。
チーズスプレッドとクリームチーズスプレッドはどう違いますか？
クリームチーズスプレッドは脂質が100 gあたり28.6 g、チーズスプレッドは8.9 gで、クリームチーズスプレッドのほうが濃厚です。チーズスプレッドは炭水化物が11 gで、クリームチーズスプレッドの3.5 gより多くなっています。
チーズスプレッドは1回にどのくらい食べますか？
目安は小分けひと切れ分の21 gほどで、パンやクラッカーに塗る量として使えます。この量のエネルギーは37 kcalです。
チーズスプレッドは塩分が多いですか？
ナトリウムは100 gあたり1102 mgで、塩味のある食品です。パンやクラッカーに塗るときは、塩気の強い具や調味料を重ねすぎないと味がまとまります。
出典：USDA FoodData Central 170896 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
