食卓にあるものを知ろう
スキール
カロリーと栄養成分
プレーン、脂肪分4%
95
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質10 g
炭水化物3.6 g
脂質4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 95 kcal —
- たんぱく質 10 g 20%
- 炭水化物 3.6 g 1%
- 脂質 4 g 5%
- 飽和脂肪酸 2.6 g 13%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 3.6 g —
- ナトリウム 43 mg 2%
- コレステロール 12.8 mg 4%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 33.2 µg 4%
- ビタミンC 0.16 mg 0%
- ビタミンD 0.03 µg 0%
- ビタミンE 0.08 mg 1%
- ビタミンK 1.1 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.07 mg 6%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.19 mg 14%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.1 mg 1%
- ビタミンB6 0.05 mg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 14.9 µg 4%
- ビタミンB12 0.34 µg 14%
ミネラル
- カルシウム 97.2 mg 7%
- 鉄 0.12 mg 1%
- マグネシウム 9.6 mg 2%
- リン 140 mg 11%
- カリウム 136 mg 3%
- 亜鉛 0.43 mg 4%
- 銅 0.05 mg 5%
- マンガン 0.01 mg 1%
- セレン 4.8 µg 9%
- ヨウ素 21.5 µg 14%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 10 g | 3.6 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 5.1 g | 1.8 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 15 g | 5.4 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 20 g | 7.2 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 25 g | 9 g | 10 g |
似た食品
スキールについてのよくある質問
スキールはヨーグルトとどう違いますか？
乳を乳酸菌で発酵させてから水分をよく切る、アイスランド伝統の乳製品です。濃厚で、スプーンですくえるほどのかたさがあります。
スキールは料理にどう使えますか？
カレーやスープには火を止めてから加えると、分離しにくくなります。レモン汁、塩、刻んだハーブと混ぜれば、野菜や焼いた肉に添えるソースになります。
スキールは何と合わせるとおいしいですか？
ベリーやバナナ、オートミール、ナッツと合わせると、朝食や軽食にぴったりです。はちみつを少量かけたり、スムージーに加えたりするのも定番の食べ方です。
スキールの代わりに使えるものはありますか？
水切りヨーグルトなら、濃厚さや使い方が近い代用品になります。普通のヨーグルトを使う場合は、ざるにペーパータオルを敷いて冷蔵庫で数時間水切りすると、料理に使いやすくなります。
スキールはプレーンと甘味付きのどちらを選べばよいですか？
料理や果物と合わせるなら、味付けを調整しやすいプレーンが便利です。甘味付きはそのまま食べやすい一方、商品によって甘さが違うため、好みに合わせて選びます。
スキールは開封後どう保存しますか？
開封後はふたをしっかり閉め、冷蔵庫で保存します。清潔なスプーンで取り分け、容器に記載された開封後の目安に従って早めに食べ切ります。
スキールは冷凍できますか？
冷凍すると水分が分離し、解凍後はなめらかさが損なわれやすくなります。食感を気にしないなら、解凍後にスムージーへ混ぜる使い方が向いています。
出典：Fineli (Finland) 34593 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
