了解餐盤裡的營養
牛上腦肉
熱量與營養成分
全熟，瘦肉
202
大卡kcal 每 100 g
蛋白質36 g
碳水0 g
脂肪6.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 202 kcal —
- 蛋白質 36 g 72%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.3 g 8%
- 飽和脂肪 2.6 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 62 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.8 µg 4%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 0.19 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.29 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 5.8 mg 36%
- 泛酸（B5） 0.6 mg 12%
- 維生素 B6 0.56 mg 33%
- 生物素（B7） 2 µg 7%
- 葉酸（B9） 21 µg 5%
- 維生素 B12 3 µg 125%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 2.9 mg 16%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 230 mg 18%
- 鉀 410 mg 9%
- 鋅 6.5 mg 59%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 12 µg 22%
- 碘 13 µg 9%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 36 g | 0 g | 6.3 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 18 g | 0 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 54 g | 0 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 72 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 91 g | 0 g | 16 g |
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關於牛上腦肉的常見問題
牛上腦肉100 g含有多少熱量？
牛上腦肉100 g含有 202 kcal、36 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。
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牛上腦肉50 g含有 101 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。
牛上腦肉150 g含有多少熱量？
牛上腦肉150 g含有 303 kcal、54 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.5 g 脂肪。
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牛上腦肉200 g含有 404 kcal、72 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
牛上腦肉250 g含有多少熱量？
牛上腦肉250 g含有 505 kcal、91 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 18-090 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
