了解餐盤裡的營養
牛上腦肉
熱量與營養成分
烤/烘焙
146
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 146 kcal —
- 蛋白質 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3 g 4%
- 飽和脂肪 1 g 5%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 菸鹼素（B3） 5.2 mg 33%
- 維生素 B6 0.5 mg 29%
- 維生素 B12 1.2 µg 48%
礦物質
- 鐵 2.9 mg 16%
- 鋅 4.5 mg 41%
- 硒 13 µg 24%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 30 g | 0 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 15 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 45 g | 0 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 60 g | 0 g | 6.1 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 75 g | 0 g | 7.6 g |
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關於牛上腦肉的常見問題
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牛上腦肉100 g含有 146 kcal、30 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3 g 脂肪。
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 6162 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
