了解餐盤裡的營養
牛上腦肉
熱量與營養成分
五成熟烤製，瘦肉和脂肪
222
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 222 kcal —
- 蛋白質 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 15%
- 飽和脂肪 4.8 g 24%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 62 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.4 µg 2%
- 維生素 E 0.05 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 4.9 mg 31%
- 泛酸（B5） 0.55 mg 11%
- 維生素 B6 0.5 mg 29%
- 生物素（B7） 2 µg 7%
- 葉酸（B9） 15 µg 4%
- 維生素 B12 2 µg 83%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 210 mg 17%
- 鉀 360 mg 8%
- 鋅 5.1 mg 46%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 9 µg 16%
- 碘 10 µg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 30 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 15 g | 0 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 45 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 60 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 75 g | 0 g | 29 g |
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關於牛上腦肉的常見問題
牛上腦肉100 g含有多少熱量？
牛上腦肉100 g含有 222 kcal、30 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
牛上腦肉50 g含有多少熱量？
牛上腦肉50 g含有 111 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.7 g 脂肪。
牛上腦肉150 g含有多少熱量？
牛上腦肉150 g含有 333 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。
牛上腦肉200 g含有多少熱量？
牛上腦肉200 g含有 444 kcal、60 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
牛上腦肉250 g含有多少熱量？
牛上腦肉250 g含有 555 kcal、75 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 29 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 18-089 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
