了解餐盤裡的營養
牛上腦肉
熱量與營養成分
全熟，瘦肉和肥肉
244
大卡kcal 每 100 g
蛋白質33 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 244 kcal —
- 蛋白質 33 g 66%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 5.2 g 26%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 57 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.7 µg 3%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 5.2 mg 33%
- 泛酸（B5） 0.56 mg 11%
- 維生素 B6 0.51 mg 30%
- 生物素（B7） 2 µg 7%
- 葉酸（B9） 20 µg 5%
- 維生素 B12 3 µg 125%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 2.6 mg 14%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 210 mg 17%
- 鉀 370 mg 8%
- 鋅 5.8 mg 53%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 11 µg 20%
- 碘 12 µg 8%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 33 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 16 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 49 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 66 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 82 g | 0 g | 31 g |
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關於牛上腦肉的常見問題
牛上腦肉100 g含有多少熱量？
牛上腦肉100 g含有 244 kcal、33 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
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牛上腦肉50 g含有 122 kcal、16 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。
牛上腦肉150 g含有多少熱量？
牛上腦肉150 g含有 366 kcal、49 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
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牛上腦肉200 g含有 488 kcal、66 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 25 g 脂肪。
牛上腦肉250 g含有多少熱量？
牛上腦肉250 g含有 610 kcal、82 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 18-091 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
