草莓優格

用乾淨的湯匙舀取，隨即蓋緊並放回冰箱冷藏；開封後盡量在幾天內吃完，若有異味、發霉或包裝膨脹就不要食用。

可以冷凍成冰棒或冰沙，但解凍後口感可能變得水水、分離，不太適合直接當優格吃。做冰沙時可不解凍，直接和香蕉或牛奶一起打。

拌入燕麥片和切丁水果，就能做成隔夜燕麥；也可以舀在鬆餅或水果上。若要加熱烘焙，優格的酸味和水分可能改變成品口感，較適合用在冷食或免烤點心。

搭配香蕉、藍莓或燕麥片很方便，也能加一小把堅果增加脆口。想做成早餐碗，可先放燕麥，再加草莓優格和新鮮水果。

用原味優格拌入切碎的新鮮草莓即可；若草莓偏酸，可加少量蜂蜜調味。想要更濃稠的口感，可先用希臘優格替代。

草莓希臘優格通常質地較濃稠、蛋白質較多：每 100 g 約有 8.17 g 蛋白質；草莓優格每 100 g 有 2.7 g。

草莓優格每 100 g 有 120 kcal，全脂優格則有 75 kcal；兩者的差異常和草莓製品中的糖與其他添加成分有關。