了解餐盤裡的營養
豬舌
熱量與營養成分
新鮮的，雜碎及副產品，生的
225
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
碳水0 g
脂肪17 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 225 kcal —
- 蛋白質 16 g 33%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 17 g 22%
- 飽和脂肪 6 g 30%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 110 mg 5%
- 膽固醇 101 mg 34%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 4.4 mg 5%
- 維生素 E 0.29 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.49 mg 41%
- 核黃素（B2） 0.49 mg 37%
- 菸鹼素（B3） 5.3 mg 33%
- 泛酸（B5） 0.64 mg 13%
- 維生素 B6 0.24 mg 14%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 2.8 µg 118%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 3.4 mg 19%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 193 mg 15%
- 鉀 243 mg 5%
- 鋅 3 mg 27%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 10.4 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 16 g | 0 g | 17 g |
| 1 份 | 28.4 g | 64 | 4.6 g | 0 g | 4.9 g |
| 2 份 | 56.7 g | 128 | 9.2 g | 0 g | 9.8 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 32 | 2.3 g | 0 g | 2.4 g |
| 3 份 | 85.1 g | 191 | 14 g | 0 g | 15 g |
| 4 份 | 113.4 g | 255 | 19 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 8.2 g | 0 g | 8.6 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 25 g | 0 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 33 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 41 g | 0 g | 43 g |
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關於豬舌的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 168275 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
