了解餐盤裡的營養
豬排
熱量與營養成分
新鮮的，無骨的，可分離的瘦肉和肥肉，熟的，紅燒的
171
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪5.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 171 kcal —
- 蛋白質 28 g 57%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.5 g 7%
- 飽和脂肪 1.9 g 9%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 56 mg 2%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.4 µg 2%
- 維生素 E 0.18 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.66 mg 55%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 7.8 mg 49%
- 泛酸（B5） 0.99 mg 20%
- 維生素 B6 0.52 mg 31%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.62 µg 26%
- 膽鹼 87.4 mg 16%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 0.71 mg 4%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 291 mg 23%
- 鉀 411 mg 9%
- 鋅 2 mg 18%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 45.5 µg 83%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 28 g | 0 g | 5.5 g |
| 1 份 | 85 g | 145 | 24 g | 0 g | 4.6 g |
| 2 份 | 170 g | 291 | 48 g | 0 g | 9.3 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 73 | 12 g | 0 g | 2.3 g |
| 3 份 | 255 g | 436 | 72 g | 0 g | 14 g |
| 4 份 | 340 g | 581 | 97 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 14 g | 0 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 43 g | 0 g | 8.2 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 57 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 71 g | 0 g | 14 g |
關於豬排的常見問題
豬排100 g含有多少熱量？
豬排100 g含有 171 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.5 g 脂肪。
豬排1 份 (85 g)含有多少熱量？
豬排1 份 (85 g)含有 145 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.6 g 脂肪。
豬排2 份 (170 g)含有多少熱量？
豬排2 份 (170 g)含有 291 kcal、48 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.3 g 脂肪。
豬排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
豬排½ 份 (42.5 g)含有 73 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。
豬排3 份 (255 g)含有多少熱量？
豬排3 份 (255 g)含有 436 kcal、72 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
豬排4 份 (340 g)含有多少熱量？
豬排4 份 (340 g)含有 581 kcal、97 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
豬排50 g含有多少熱量？
豬排50 g含有 86 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.7 g 脂肪。
豬排150 g含有多少熱量？
豬排150 g含有 257 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.2 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167898 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
