了解餐盤裡的營養
豬排
熱量與營養成分
新鮮的，帶骨的，可分離的瘦肉和肥肉，熟的，紅燒的
234
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 234 kcal —
- 蛋白質 29 g 58%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 16%
- 飽和脂肪 4.3 g 21%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 58 mg 3%
- 膽固醇 87 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.6 µg 3%
- 維生素 E 0.22 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.63 mg 53%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 7.5 mg 47%
- 泛酸（B5） 0.97 mg 19%
- 維生素 B6 0.51 mg 30%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.63 µg 26%
- 膽鹼 84.7 mg 15%
礦物質
- 鈣 12 mg 1%
- 鐵 0.71 mg 4%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 285 mg 23%
- 鉀 400 mg 9%
- 鋅 2 mg 18%
- 銅 0.09 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 44.1 µg 80%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 29 g | 0 g | 12 g |
| 1 份 | 85 g | 199 | 25 g | 0 g | 11 g |
| 2 份 | 170 g | 398 | 49 g | 0 g | 21 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 99 | 12 g | 0 g | 5.2 g |
| 3 份 | 255 g | 597 | 74 g | 0 g | 31 g |
| 4 份 | 340 g | 796 | 98 g | 0 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 14 g | 0 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 43 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 58 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 72 g | 0 g | 31 g |
關於豬排的常見問題
豬排100 g含有多少熱量？
豬排100 g含有 234 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
豬排1 份 (85 g)含有多少熱量？
豬排1 份 (85 g)含有 199 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
豬排2 份 (170 g)含有多少熱量？
豬排2 份 (170 g)含有 398 kcal、49 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
豬排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
豬排½ 份 (42.5 g)含有 99 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.2 g 脂肪。
豬排3 份 (255 g)含有多少熱量？
豬排3 份 (255 g)含有 597 kcal、74 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。
豬排4 份 (340 g)含有多少熱量？
豬排4 份 (340 g)含有 796 kcal、98 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 42 g 脂肪。
豬排50 g含有多少熱量？
豬排50 g含有 117 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.2 g 脂肪。
豬排150 g含有多少熱量？
豬排150 g含有 351 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167834 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
