了解餐盤裡的營養
豬排
熱量與營養成分
新鮮的，帶骨的，僅可分離的瘦肉，熟的，紅燒的
195
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪6.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 195 kcal —
- 蛋白質 31 g 62%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.9 g 9%
- 飽和脂肪 2.3 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 58 mg 3%
- 膽固醇 88 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.4 µg 2%
- 維生素 E 0.25 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.68 mg 56%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 8 mg 50%
- 泛酸（B5） 1 mg 20%
- 維生素 B6 0.54 mg 32%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.64 µg 27%
- 膽鹼 89.9 mg 16%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 0.73 mg 4%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 303 mg 24%
- 鉀 428 mg 9%
- 鋅 2.1 mg 19%
- 銅 0.09 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 47.4 µg 86%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 31 g | 0 g | 6.9 g |
| 1 份 | 85 g | 166 | 26 g | 0 g | 5.9 g |
| 2 份 | 170 g | 332 | 53 g | 0 g | 12 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 83 | 13 g | 0 g | 2.9 g |
| 3 份 | 255 g | 497 | 79 g | 0 g | 18 g |
| 4 份 | 340 g | 663 | 105 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 16 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 47 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 62 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 78 g | 0 g | 17 g |
關於豬排的常見問題
豬排100 g含有多少熱量？
豬排100 g含有 195 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。
豬排1 份 (85 g)含有多少熱量？
豬排1 份 (85 g)含有 166 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.9 g 脂肪。
豬排2 份 (170 g)含有多少熱量？
豬排2 份 (170 g)含有 332 kcal、53 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
豬排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
豬排½ 份 (42.5 g)含有 83 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。
豬排3 份 (255 g)含有多少熱量？
豬排3 份 (255 g)含有 497 kcal、79 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
豬排4 份 (340 g)含有多少熱量？
豬排4 份 (340 g)含有 663 kcal、105 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。
豬排50 g含有多少熱量？
豬排50 g含有 98 kcal、16 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.5 g 脂肪。
豬排150 g含有多少熱量？
豬排150 g含有 293 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167838 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
