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低脂巧克力奶

熱量與營養成分

添加維生素A與維生素D

64
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.5 g
碳水10 g
脂肪1.1 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 64 kcal —
  • 蛋白質 3.5 g 7%
  • 碳水化合物 10 g 4%
  • 脂肪 1.1 g 1%
  • 飽和脂肪 0.6 g 3%
  • 膳食纖維 0.1 g 0%
  • 糖 9.9 g —
  • 鈉 65 mg 3%
  • 膽固醇 5 mg 2%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 52 µg 6%
  • 維生素 C 0.4 mg 0%
  • 維生素 D 1.1 µg 6%
  • 維生素 E 0 mg 0%
  • 維生素 K 0.1 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.03 mg 3%
  • 核黃素(B2) 0.25 mg 19%
  • 菸鹼素(B3) 0.12 mg 1%
  • 泛酸(B5) 0.43 mg 9%
  • 維生素 B6 0.05 mg 3%
  • 葉酸(B9) 3 µg 1%
  • 維生素 B12 0.23 µg 10%
  • 膽鹼 17 mg 3%

礦物質

  • 鈣 129 mg 10%
  • 鐵 0.23 mg 1%
  • 鎂 13 mg 3%
  • 磷 96 mg 8%
  • 鉀 172 mg 4%
  • 鋅 0.43 mg 4%
  • 銅 0.03 mg 3%
  • 錳 0.03 mg 1%
  • 硒 1.9 µg 3%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g643.5 g10 g1.1 g
1 份250 g1608.7 g25 g2.8 g
2 份500 g32017 g50 g5.6 g
½ 份125 g804.3 g13 g1.4 g
3 份750 g48026 g75 g8.3 g
4 份1000 g64035 g101 g11 g
50 g50 g321.7 g5 g0.6 g
150 g150 g965.2 g15 g1.7 g
200 g200 g1286.9 g20 g2.2 g

關於低脂巧克力奶的常見問題

低脂巧克力奶可以加熱喝嗎?

可以,倒進可微波的杯子,以短時間分段加熱,每次取出攪拌;溫熱即可,不要煮沸,以免溢出或形成奶皮。

開封後的低脂巧克力奶要怎麼保存?

喝完立刻蓋緊,放回冰箱冷藏,不要長時間留在室溫;開封後依包裝指示盡快喝完。

低脂巧克力奶可以加進燕麥粥嗎?

可以。煮燕麥時以低脂巧克力奶取代部分或全部牛奶,最後用小火加熱並攪拌,避免黏鍋;它已有甜味,可先不加糖。

低脂巧克力奶能代替一般牛奶做早餐嗎?

可以加在麥片或燕麥裡,但它帶有巧克力甜味,做鹹食或需要原味牛奶的料理時不合適;要做鬆餅,可用它取代食譜中的牛奶,並減少額外加糖。

低脂巧克力奶可以冷凍做成冰棒嗎?

可以倒入冰棒模具冷凍;冷凍後口感可能較不均勻,融化時也可能分層,食用前稍微攪拌即可。

低脂巧克力奶和脫脂巧克力奶哪個熱量較低?

以每 100 克計,低脂巧克力奶是 64 kcal,脫脂巧克力奶是 67 kcal;兩者的配方不同,名稱中的脂肪高低不代表其他營養或甜度也相同。

對牛奶過敏可以喝低脂巧克力奶嗎?

不可以;它含有牛奶成分,牛奶過敏者應避免飲用。

資料來源:USDA FoodData Central 170881 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維