了解餐盤裡的營養
蠶豆
熱量與營養成分
煮熟 / 水煮
83
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.1 g
碳水9.4 g
脂肪0.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 83 kcal —
- 蛋白質 8.1 g 16%
- 碳水化合物 9.4 g 3%
- 脂肪 0.8 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 3.1 g 11%
- 糖 0.4 g —
- 鈉 10 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 17.2 µg 2%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 K 5.5 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.69 mg 4%
- 泛酸（B5） 0.12 mg 2%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 37 mg 3%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 37 mg 9%
- 磷 160 mg 13%
- 鉀 200 mg 4%
- 鋅 1 mg 9%
- 銅 0.31 mg 34%
- 錳 0.31 mg 13%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 8.1 g | 9.4 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 4 g | 4.7 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 12 g | 14 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 167 | 16 g | 19 g | 1.6 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 20 g | 23 g | 2 g |
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關於蠶豆的常見問題
蠶豆100 g含有多少熱量？
蠶豆100 g含有 83 kcal、8.1 g 蛋白質、9.4 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
蠶豆50 g含有多少熱量？
蠶豆50 g含有 42 kcal、4 g 蛋白質、4.7 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
蠶豆150 g含有多少熱量？
蠶豆150 g含有 125 kcal、12 g 蛋白質、14 g 碳水化合物和 1.2 g 脂肪。
蠶豆200 g含有多少熱量？
蠶豆200 g含有 167 kcal、16 g 蛋白質、19 g 碳水化合物和 1.6 g 脂肪。
蠶豆250 g含有多少熱量？
蠶豆250 g含有 208 kcal、20 g 蛋白質、23 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20500 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
