了解餐盤裡的營養
野牛肉
熱量與營養成分
野味肉，僅含可分離瘦肉，生
109
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪1.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 109 kcal —
- 蛋白質 22 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.8 g 2%
- 飽和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 54 mg 2%
- 膽固醇 62 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 1.9 mg 12%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 2.6 mg 14%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 187 mg 15%
- 鉀 343 mg 7%
- 鋅 2.8 mg 25%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 27 µg 49%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 22 g | 0 g | 1.8 g |
| 1 份 | 28.4 g | 31 | 6.1 g | 0 g | 0.5 g |
| 2 份 | 56.7 g | 62 | 12 g | 0 g | 1 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 15 | 3.1 g | 0 g | 0.3 g |
| 3 份 | 85.1 g | 93 | 18 g | 0 g | 1.6 g |
| 4 份 | 113.4 g | 124 | 25 g | 0 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 0 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 32 g | 0 g | 2.8 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 43 g | 0 g | 3.7 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 54 g | 0 g | 4.6 g |
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關於野牛肉的常見問題
野牛肉100 g含有多少熱量？
野牛肉100 g含有 109 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。
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野牛肉150 g含有 164 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.8 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173851 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
