了解餐盤裡的營養
白鯨生皮肉
熱量與營養成分
野味肉, 原住民, 生
154
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪5.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 154 kcal —
- 蛋白質 25 g 49%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.5 g 7%
- 飽和脂肪 0.5 g 3%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 110 mg 5%
- 膽固醇 76 mg 25%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 274 µg 30%
- 維生素 C 36 mg 40%
- 維生素 E 0.94 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 2.9 mg 18%
- 維生素 B6 0.8 mg 47%
- 葉酸（B9） 3.9 µg 1%
礦物質
- 鈣 6.2 mg 0%
- 鐵 0.45 mg 3%
- 鎂 19.5 mg 5%
- 磷 166 mg 13%
- 鉀 325 mg 7%
- 鋅 7.2 mg 65%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 200 µg 364%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 25 g | 0 g | 5.5 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 12 g | 0 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 37 g | 0 g | 8.3 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 49 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 61 g | 0 g | 14 g |
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關於白鯨生皮肉的常見問題
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白鯨生皮肉100 g含有 154 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.5 g 脂肪。
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資料來源：Canadian Nutrient File 5766 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
