了解餐盤裡的營養
牛排
熱量與營養成分
烤/煎
128
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 128 kcal —
- 蛋白質 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 1 g 5%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 63.9 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 菸鹼素（B3） 5.2 mg 32%
- 維生素 B6 0.46 mg 27%
- 維生素 B12 2.7 µg 113%
礦物質
- 鈣 7.1 mg 1%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 28.9 mg 7%
- 鉀 371 mg 8%
- 鋅 5.4 mg 49%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.01 mg 1%
- 碘 6 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 28 g | 0 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 14 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 41 g | 0 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 55 g | 0 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 69 g | 0 g | 4.9 g |
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關於牛排的常見問題
牛排100 g含有多少熱量？
牛排100 g含有 128 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。
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牛排50 g含有 64 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
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牛排150 g含有 192 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。
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牛排200 g含有 256 kcal、55 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.9 g 脂肪。
牛排250 g含有多少熱量？
牛排250 g含有 320 kcal、69 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 6200 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
